2016年 06月 29日
たどり着いたらいつも雨降り
a0003650_22575735.jpg

6月も色々ありました。
a0003650_22581188.jpg

レンズが壊れて、修理にだしたり、
a0003650_22582248.jpg

カメラ新しく買ったり、
a0003650_22584550.jpg

神楽坂のla kaguに行ったり、
a0003650_22594375.jpg

京都土産の“こたべ”を食べたり、
a0003650_2301055.jpg

晴れた暑い日に、ガリガリ君スイカ味を食べたり、
a0003650_2304160.jpg

忙しい日は、コンビニのスイーツでがまんしたり、

あっという間に過ぎた日々でした。

a0003650_22565253.jpg

雨が多いような気もするのですが、
関東は水不足になりそうだとか。
九州の被災地支援に行っている仲間からは、
雨による二次、三次災害の日報が届いていて、心配です。
九州の雨が、こっちに降ればと思うばかりです。
:->

# by moonisup | 2016-06-29 23:01 | photo | Trackback
2016年 06月 27日
そして、はらからめランドへ
a0003650_2272198.jpg

薪ストーブのある友人宅へ
a0003650_2274642.jpg

土鍋で作った、たけのこご飯をいただきました、
絶品です。
a0003650_2281068.jpg

福島いわき市でお菓子教室のあと、
同じ福島に住む友人のとこへ行きました。
かなり山の中です。
a0003650_2284756.jpg

匠くん、よしこさん夫妻。
仲間内でははからめで通っています。
彼らとは、石巻のボランティア活動時に知り合いました。
なんどか現場をともにして。

彼らは今回も熊本へ、福島から被災地支援に行っていました。
家造り、大工作業がお手のもの、
重機を使って、倒壊した家屋から車を運びだしたり、
色々な活動をしてきたそうです、お疲れ様。
a0003650_22104165.jpg

自分たちの家を、自力で普請中。
a0003650_2211795.jpg

a0003650_22111294.jpg

6月の梅雨時、
山中の気温は、ちょっと肌寒いぐらいの感じでした。
a0003650_2212076.jpg

いわきの生木葉ファームで買った野菜を、
一緒に食べて。
a0003650_22124112.jpg

余ったパンで、フレンチトースト作ったり。

彼らに会うと、いつも色々なことを教わり、
語り合い、よい時間を過ごせます。
またそのうちに。
:->

# by moonisup | 2016-06-27 22:16 | volunteer | Trackback
2016年 06月 24日
いわきお菓子教室 2016-06 シフォンケーキ
a0003650_21474295.jpg

2016年6月12日に、福島県いわき市で、
お菓子教室をしてきました。
会場はいつもお借りしている、
常磐共同ガスのショールームです。

昨年の12月以来、半年ぶり。
顔なじみの子供たちも、
大きくなった気がしました。
a0003650_2148975.jpg

シフォンケーキの要は、メレンゲ作り。
いつも生木葉ファームという地元農家さんの卵を使うのですが、
大玉で分量が多いので、
事前に東京に送っていただき試作しました。
卵黄3卵白4で計量するとやはり多いので、
そこから水の分量を減らしてのレシピです。
a0003650_21502383.jpg

いつも子供たちは元気いっぱい、
積極的に色々な作業をしたがります。
お母さんたちに見守られながら、
てきぱきとこなしていました。

さてオーブンに入れて待つこと40分。
その間に、余った卵黄を使って、フレンチトーストも作りました。
a0003650_21522064.jpg

卵黄の多いぜいたくな配合、
ぐりとぐらのケーキみたいな色の、
美味しいフレンチトーストができました。
a0003650_21534512.jpg

シフォンケーキも無事に完成。

a0003650_2154263.jpg

お昼ごはんは、フレンチトーストと、
お母さん方からの一品持ち寄りおかず。
どれも美味しくいただきました。
a0003650_21544789.jpg

そしてデザートにシフォンケーキ。
通常のレシピよりも、砂糖を少し減らしました。
いい卵を使っています。
そうすると、クリームとかなしでも、
充分に美味しいシフォンケーキになりました。

いわきでお母さんたちとは、食品の話ばかりします。
原発だけでなく、農薬の話、添加物の話、
市販のお菓子の話、色々です。
これ、という答えがでる話題ではないのですが、
色々なことを考える大切な時間かなと思います。
:->

# by moonisup | 2016-06-24 22:00 | volunteer | Trackback
2016年 06月 19日
ゼリー
a0003650_2123763.jpg

久しぶりにゼリーを作りました。
去年買ったアガーの残りが6グラムあって、
駄目かなあと思ったけど、ちゃんと固まりました。
a0003650_212482.jpg

ここんとこ寝苦しく、寝不足気味。
日曜日の昼寝は、ここちよかったです。
目覚めてからパンも焼きました。
:->

# by moonisup | 2016-06-19 21:25 | sweets | Trackback
2016年 06月 18日
さくらんぼ
a0003650_21542534.jpg

関東は、水不足で取水制限とか、
東京は真夏日で33度、内陸では35度とか、
まるで8月のニュースみたい です。
:->

# by moonisup | 2016-06-18 21:55 | sweets | Trackback
2016年 06月 15日
おいしい顔
a0003650_11135057.jpg

先日、福島県いわき市で、お菓子教室をしてきました。
今回はシフォンケーキ。
そして余った卵黄で作るフレンチトースト。
なんとか美味しくできました。
お世話になりました関係各位に、お礼申し上げます。
また後日、ゆっくり記事にします。
:->

# by moonisup | 2016-06-15 11:15 | volunteer | Trackback
2016年 06月 10日
薄暮の羽田
a0003650_2132981.jpg

これも、5月の写真、今頃です。
a0003650_21321732.jpg

a0003650_21322157.jpg

a0003650_21322624.jpg

a0003650_21323274.jpg

a0003650_21323772.jpg

a0003650_21324154.jpg

重なる時は色々なことが重なり、
6月はめずらしく多忙です。
なんか忘れていることがいっぱいあるような、、、
:->

# by moonisup | 2016-06-10 21:33 | airplane | Trackback
2016年 06月 09日
曇天の羽田
a0003650_22142677.jpg

5月に撮った写真を今頃ですが。
a0003650_22145256.jpg


a0003650_2215142.jpg

a0003650_2214597.jpg

a0003650_2215344.jpg

a0003650_2215833.jpg

風の強い曇りの日でした。
:->

# by moonisup | 2016-06-09 22:16 | airplane | Trackback
2016年 06月 07日
Hello from Tokyo 49 品川八ツ山橋
a0003650_9385379.jpg

Tokyo, 18 May 2016, 7:46 PM(JST)

品川 八ツ山橋から、京急とJR
a0003650_9392395.jpg

a0003650_9392823.jpg

夜の気温もあがってきて、夜景撮影が楽になってきました。
と思ったら、梅雨入り、、、

:->

# by moonisup | 2016-06-07 09:40 | Tokyo | Trackback
2016年 06月 02日
Hello from Tokyo 48 銀座木挽町
a0003650_2321429.jpg

Tokyo, 31 May 2016, 4:33 PM(JST)

銀座木挽町
a0003650_2321319.jpg

20歳から3年間、銀座木挽町で、
撮影助手の丁稚をしていました。
朝早い仕事の時、歌舞伎座裏の小諸そばで、
朝食を食べていました。
そこに歌舞伎座の印半纏をした大道具の棟梁が、
よく来ていて、食べ終わった後、
ご馳走さまの変わりに
「量よし、味よし、値段よし〜」
と言って去っていくのが、
とてもいい形でした。
a0003650_2324129.jpg

a0003650_23244530.jpg

a0003650_2325147.jpg

a0003650_2325986.jpg

6/1で独立開業して26周年になりました。
お世話になった、なっている多くの皆々様に、
心より御礼申し上げます。
今後ともどうぞお願いいたします。

:->

# by moonisup | 2016-06-02 23:25 | Tokyo | Trackback