2012年 08月 20日
Galette bretonne
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Galette bretonneというのをいただきました。
「えーと、どういう意味でしょうか?」
「ガレット・ブルトンヌは、ブルターニュ風厚焼きクッキーです。
 食感はクッキーとケーキの中間ぐらいですね。」
なるほど、、、
ヽ(°▽、°)ノ うまいっす、うますぎです!
なんで、バターと小麦粉で、こんな味になるのでしょうか、
うーん、奥の深い世界ですねぇ、、、
ありがとうございました。
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by moonisup | 2012-08-20 22:02 | sweets


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