2005年 02月 21日
ガトー・ド・ボワイヤージュのシュークリーム
友人からいただきました。
ガトー・ド・ボワイヤージュのシュークリーム「窯だしパイカスター」
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砂糖をふりかけて焼いたシュー生地のサクサク感と、
パイ生地のパリパリ感。
中には、カスタードクリーム。
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こちらは「窯だしパイカスター・ブラック」
ベルギー産カカオマスを使用したビターなシュー皮&クリーム。どっちにしようかなー、、
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ふくちゃん、いつもすんません。
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by moonisup | 2005-02-21 10:32 | sweets


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