2013年 04月 23日
シフォンケーキ
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今日は夜スタートの仕事だったので、昼間にシフォンケーキを焼きました。
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次回石巻のテスト用なので、紙型で。
はずす時にうまくいくかどうか、、、
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なんとか
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バニラビーンズを少しいれました
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うちのオーブンは強いのか、表面が焦げることがあります。
オーブン用温度計で計測すると、きちんとあっているのですが。
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シフォンケーキを焼くのは、調べたら5年ぶり3回目でした。
予想以上においしく焼けたので、
これからはもっと焼こうと思いました。

こんなに美しいのはとても無理なんですけどね。
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by moonisup | 2013-04-23 22:16 | sweets


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