2004年 04月 20日
アイスティーはじめ
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 9日ぶりの休日です。
本日の東京地方、夏日になりました。
今シーズン初のアイスティーをいれました。
アイスティーのコツは、ポットでいれた熱い紅茶を、急激に冷やすこと。
氷の塊めがけて一気にそそぐ瞬間が好きです。
 クリームダウン現象をさけるために、特定の茶葉になりがちですが、
お店ではないので、好きな茶葉をいろいろと試しています。
今日は無難に、アールグレーで。 :->

by moonisup | 2004-04-20 16:04 | tea


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