2005年 05月 24日
豆腐丼
 豆腐が大好きです。
本当に美味しい豆腐は、なにもしないでそのまま、薬味も醤油もいらないぐらい。
スーパーではなくて、商店街にある美味しい豆腐屋さんで、おぼろ豆腐を買ってきました。
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1.豆腐をてきとうにくずして、ご飯に乗せます。
2.鰹節を少々
3.白だしを少々
4.ゴマ昆布を乗せて
5.おうりゃ、うまくなれぇ〜〜、と勢いよくかきまぜます。
本当にうまいです。
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by moonisup | 2005-05-24 22:34 | food


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