2014年 07月 28日
レーズンパン
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日曜日の午後、雷雨になり、
出かける予定をキャンセル。
久しぶりにパン焼き。
暑い季節だと発酵が速くて楽。
焼き上がった頃に晴れました。
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今回は強力粉100パーセント。
前回は薄力粉と1:1
うーん、強力粉7:薄力粉3ぐらいが、
いいかな、次回はまたそれで焼く予定。
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by moonisup | 2014-07-28 11:08 | food


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