2014年 09月 11日
ホームベーカリー買いました
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前からずーっと、買おうかどうか悩んでいた
ホームベーカリー、ようやく購入しました。
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石巻の友人が持っていて、
泊めていただくたびに、焼きたてパンを、
朝食に頂いておりました。
あれが背中を押しました。
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焼きたては、うまいっす。

ちなみにパナソニック製品で、1万円しない安いモデル。
同じサイズで値段違いがあったのですが、
お餅が作れるかどうかの差だったので、
迷わず安いモデルで。
ずーっと悩んでいたのは、価格ではなくて、
置き場所。
うちの台所は狭いので、、、
現在、僕の仕事スペース、プリンターの横に置いています。
使う時だけキッチンテーブルで。

買った一番の理由は、
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食パンではなくて、こういうのを作りたいから。
「生地モード」というのが便利。
1時間で、生地ができていたのは感動でした。
(最近また腱鞘炎が悪化しているので重宝しそうです)
後は簡単、
丸めてちぎって冷まして。
また丸めて成形して、発酵させて、
オーブンで焼くだけ。
今回、発酵させている時に、
銀行と図書館と食材の買い物行ったので、
ふくらみすぎて、くっつきました。
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焼きたての白パン、
ちょーうまいっす。
次はクルミパン作るっす、
ホームベーカリーあるから楽勝っす
(多分、、、それでも何か失敗するかも、、、)
:->

by moonisup | 2014-09-11 22:25 | food


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