2014年 10月 07日
バナナケーキとナン
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子供(高2・体育会テニス部男子)に、
「部活の前に食べる腹もちのするパンかケーキを焼いて」
と頼まれました。
なので、バナナチョコケーキを、
カップタイプで焼きました。
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バター 90g
砂糖 100g
薄力粉 130g
卵 2個
ベーキングパウダー 4g
バナナ 190g ヽ(°▽、°)ノ
チョコチップ 20g

この生地で8個焼きました。
もうね、僕には甘くて食えないです、
でも絶賛されました、
こういうのがいいそうです。
高校生男子運動部限定食(笑)
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これは、日曜日の夕飯。
ホームベーカリーで生地だけ作って、
ナンを焼きました。
ナンの形にしたり、
薄くしたりするのが難しいっす。
うちのオーブンでは250度が限界なのに、
レシピだと300度(笑)無理無理。
でも、おいしかったです、
家族にも好評。

明日(2014年10月8日)の晩は、皆既月食です。
今日の東京は雲が多くて月が見られませんでした、
晴れるといいですね。
:->

by moonisup | 2014-10-07 22:20 | sweets


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