2015年 02月 16日
築地で買い出し
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2月のとある日。
チーム・ヒコーキ
そしてチーム・スイーツに続き、
“チーム・築地”のリーダーからも招集がかかり、
築地市場へ行ってきました。
寿司屋の大将の案内で、場内市場で色々と買い出し。
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キロ売りが基本なので一人ではとても買えない値段ですが、
6人でシェアしました。
持ち帰って早速、
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マグロとシラス丼を作りました。
「うおおおおお」
子供が雄叫びあげたうまさです。
血合いの部分は、ニンニク醤油に漬けこんで、
フライパンで炙りました。
これまた絶品でした。

築地は楽しくて美味しくて、
ちょくちょく行くとこです。
お金貯めて、また行きます。
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by moonisup | 2015-02-16 23:00 | food


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