2015年 10月 04日
いわきお菓子教室 2015-09
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2015年9月27日に、福島県いわき市で、
こどもお菓子教室をしてきました。
会場は前回と同じ、
常磐共同ガスのショールームをお借りしました。
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いわき市でずっと無農薬栽培をしている農園があり、
そこで放し飼い鶏からの卵を使っての、プリン作り。
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ニワトリなみに走り回る子供たちですが、
積極的にお菓子も作りたがります。
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キャラメルソースを作って
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卵黄と卵白も、上手にわけられます。
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おいしいプリンができました。
市販のプリンと、手作りのものは、まったく違います、
そのおいしさに、おどろき、そして喜んでいただけました。
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余った卵白を使って、シフォンケーキも。
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後片付けも、きちんとします。
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掃除機も。

福島県いわきでのお菓子教室は、
原発30〜40km内で暮らす家族の皆さんと、
不定期でおこなっています。
色々な問題、色々な思いがある皆さんですが、
まあお菓子でも作りましょうと。

いわきでのリーダーたちの活動は、
測定器での食品検査、無農薬野菜栽培支援など、
おおがかりなプロジェクトですが、
僕は余暇担当をしています。
不定期ではありますが、
いわきにはまた行く予定です。

今回も多くの方にお世話になりました、
関係各位に心より御礼もうしあげます。
また今回の写真はすべて、同行した友人が撮影したものです。

石巻でのボランティア仲間は、
チームで鬼怒川水害支援の真っ最中です。
重機チーム、泥掻き出しチームの多くが、
ずっと現地入りしています。
炊き出し班として、行けばすることがないわけでもない様子でしたが、
自分の仕事のことなどもあり、
鬼怒川を通り越して、福島入りでした。
(いわきの日程は7月には決まっていましたので)

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by moonisup | 2015-10-04 22:10 | volunteer


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