2017年 06月 20日
お菓子教室をしてきました。 いわきでのお菓子教室も8回目。 初回がクッキーだったのですが、 参加メンバーが入れ替わっていまして、 リクエストで再びクッキーになりました。 事前にかっぱ橋で型を調達して、車でいわきへ。 常磐共同ガスのショールーム。 さて、手をちゃんと洗って、はじめます。 30分ほど生地をやすませました。 やっぱりこれがね、みんな楽しそうでした。 無事に焼きあがりました。 お母様方が、用意して下さったご飯をいただきました。 そして食後、クッキーが冷めたころに、 チョコを鍋でとかしてガナッシュを、 コルネを作りました。 風呂上がりに駐車場で1時間ほど仮眠して、帰京。 お世話になった関係各位に、心よりお礼もうしあげます。 (この記事の写真は何枚か、いわきの友人からいただきました) :->
by moonisup
| 2017-06-20 08:29
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