2018年 01月 24日
イチゴゼリー試作
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イチゴゼリーを作ってみました。
1回目、
ダイナミックに甘くなってびっくり。
柑橘系のノリで砂糖入れたのが間違いだったようです。
うちの子に、
「イチゴジャムのように甘い、でもヨーグルトを混ぜて食べるとうまい」
と言われまして、
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2回目、
砂糖をどかっと減らしました。
したら今度は、
「物足りない、味がしない、」
と。
イチゴの種類も違いましたからね、
うーん、難しいですね。
でも次はなんとかなると思います、なるといいな。
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by moonisup | 2018-01-24 21:00 | sweets


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