2006年 09月 24日
オレンジのスコーン
オレンジのスコーンを焼きました。
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「またかよ」
「馬鹿の一つ覚え」
などという声が聞こえてきそうですが、はいその通りです(笑)、
覚えたては楽しいものですね。



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紅茶のスコーンを作るつもりだったのですが、なかなかに難しいそうなので、
簡単だという、オレンジのスコーンを作ってみました。
無農薬のオレンジを使います。
おろし金で、皮を一個分おろしました。
白い部分は苦いそうなので、表面のみ。
このアイデアはこちらの方からいただきました。
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とつぜん子供が作るといいだしたので、あとは彼にまかせます。
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まぜて
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こねて
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のばして
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型をぬいて
(このスコーンの型が近所で売っていない、と騒いだら、師匠
イギリスから送ってくださいました、ありがとうございました。)
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刷毛がないので、指で牛乳ぬって
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やけたよ
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ちゃんとオレンジの皮がはいっています
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過去3回のなかで、いっちおいしかったです。
幸せの味。
また作りたいです。

スコーン作り1回目(ここにレシピリンクあります)

コーン作り2回目・レーズンスコーン

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by moonisup | 2006-09-24 17:39 | sweets


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