2009年 05月 20日
レーズン300g フィグ200g アプリコット100g 事務所に行く支度をすませ玄関で靴を履こうとした時に、 ちょっと立ちくらんだので、引き返して昼寝、熟睡。 東京の午後はじりじりと暑かったのですが、 前回漬けた最後の残りのドライフルーツで、パウンドケーキを焼いたのです。 新しいドライフルーツと、漉したお酒の残り、新しいブランデーをいれて完了。 30日ほど寝かせます、ぐう(-_-)゜zzz… 「冬だけでなく一年中パウンドケーキは食べたい」 と子供が言うので、まあ気が向いたら。 バターを室温に戻すのが夏は楽ですけどね、オーブン作業は大変。 夕飯に'豚冷しゃぶのオクラソース' (「薬膳だから」柳田栄萬著)を作りました。 以前はオクラソースが食べられなかった子供が、たくさん食べられるようになったのです。 「どうしてこどものころって、こんなおいしいのがたべられないんだろう」 「お父さんも、小学生の頃はわさびが苦手だったんだよ」 さて、次は何を作ろうか。 過去のドライフルーツ 1回目 2006年10月 2回目 2007年9月 3回目 2008年3月 4回目 2008年10月 :->
by moonisup
| 2009-05-20 20:43
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