2009年 08月 03日
桃のジャム
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はじめて桃のジャムを作りました。
レシピはこちら
レモンを入れすぎたからか、最初はすっぱいと思ったけれど、
冷蔵庫でねかせると、完璧な美味しさ。
そして、すでにもうありません。
一つ学んだこと。
ジャム作りは真夏にすることではない、
鍋の前に30分、汗だくです。
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相変わらずうちは、子供達のたまりば。
6人分の昼飯を作ったりするのも、今年の夏が最後なのかもしれません。

桃のジャムは、なるべく早くまた作ってね、
と頼まれました。
雨ばかりの夏の、晴れた日に。
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by moonisup | 2009-08-03 21:27 | sweets


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