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2013年 10月 30日
Learning to fly 02
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2013年10月26日(土)

細かい雨ふる朝、
牡鹿半島にある漁村へ。
今回のお菓子教室は、
石巻市内から車で50分ぐらいの場所。
その浜には、2011年の6月にも炊き出しで行っていました。
2年ぶりに行くと、地割れやボコボコだった道路は、
ほとんど舗装されきれいに。
でも護岸工事はまだまだでした。

お菓子教室はいつも石巻市内ばかりだったのですが、
震災でお母さんを亡くした子がいて、
そのお父様からの依頼で、今回は牡鹿半島に行きました。
今までにも、そんな境遇の子供と料理をしたことがありましたが、
僕はカウンセラーではないので、
ケーキを一緒に作るのみで、その話題には一切触れません。
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今回はクレープにしました。
卵、小麦粉、砂糖、牛乳、バター。
特別な材料と道具がなくても、お菓子は作ることができる、
がテーマです。
トッピングは、チョコとバナナ。
チョコも普通の板チョコを使いました。

生地を作って、焼いて、チョコソースを作り、
バナナをカットして、生クリームをホイップします。
コンビニでも完成品は売っているものですが、
手作りの美味しさをわかってもらえれば。
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フライパンでクレープを焼くのは難しく、
ひっくり返す時にくっついてしまうこともありました。
生地も切れたりします。
でもだいじょうぶ、巻いちまえばわかんないから、
好きなようにデコレーションしてね、というと、
みんな色々な巻き方を楽しんでいました。
生クリームなしで、ジャムだけでも美味しいとか、
色々な発見があったようです。
どの子も、おいしいおいしい、と食べてくれました。

お菓子作りは楽しいのが一番で、
多少騒ぐ子がいても、目をつぶってきました。
でも、刃物と火を使う時は別です。
そこでふざけた子は叱らざるをえませんでした。
それも断腸の思いなのです。
叱られた子はすねて、料理には戻ってきません。
でもそれが僕の役割です。
その後、叱られた子のフォローは、リーダーがしてくれます。
やっぱり苦い思い出になります。
その子の中でも、知らないおっさんに怒られたのは屈辱だろうし。
本物の先生ならきっとうまく対応できたのだろう、
と思うと忸怩たる思いです。
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お菓子教室が終わって、仮設住宅の集会場をでると、
台風はそれたようで、夕陽がきれいでした。
スタッフのみんなで、浜のほうに散歩に行きました。

(つづく)

by moonisup | 2013-10-30 23:48 | volunteer
2013年 10月 29日
Learning to fly 01
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2013年10月25日(金)
東北新幹線でお昼ご飯。
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仙台駅で東北本線に乗り換え、
小牛田駅で、石巻線に乗り換え、
車内でチョコレートを食べながら。
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台風27号と28号が接近している日でした。
細かい雨が降る中、石巻に到着。
石巻の友人・陶芸家の遠藤寿哉さんが、
駅まで迎えにきてくれて、
スーパーでお菓子教室の食材料を購入。

彼の家で夕飯をご馳走になりました。
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これは宮城の"カステラかまぼこ"というものです。
お菓子のカステラではなく、かまぼこに卵が入っていて、
伊達巻きに近い味で、食感はかまぼこ。
初めて食べましたが、やさしい美味しい味でした。
遠藤さん作のカレーも絶品でした。

夜は4ヶ月ぶりの再会なので、また長話。
明日もあるから寝ますか、と布団にもぐってうとうとしたところ、
大きな地鳴りの音で目覚めて、その後に長い揺れがありました。
電気をつけて、テレビをつけると震度4。
そして津波注意報発令。
夜中の2時過ぎ、石巻の町にサイレンが鳴りひびきました。
しばらく不安な気持ちですごしましたが、
どうやら津波は来ないとわかり、
びくつきながら眠りにおちたのが、多分夜中の3時ぐらい。
(つづく)

by moonisup | 2013-10-29 23:15 | volunteer
2013年 10月 18日
10月のチャリティー・カード販売
今月末(もう来週ですが)に、石巻に行き、
子供お菓子教室を行います。
つきましては、チャリティー・ポストカード販売をいたします。

12冊の本の登場人物は、クレイアート作家・松浦由美子さんの作品です。
神戸出身の松浦さんに、東北被災地へのチャリティーカードの制作協力をお願いしたところ、
快諾下さいました。
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眠る人セット(3枚組み)
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猫セット(3枚組み)

カード代金が500円、
石巻での子供支援寄付金が1000円、
合計1500円になります。
ご注文は、こちらから。
クレジットカードでの決済がご利用いただけるようになりました。
どうぞよろしくお願いいたします。

・カードはマット紙(光沢なし)です。郵便番号枠あり。
・カードの色味は、ご覧になるPCモニタにより異なる場合があります。
・カードのばら売り、カードのみの販売はありません。
・カードはメール便でお送りします。
・発送は国内のみになります。
・配送事故(折れ曲がり)などの場合は再送いたします。他の理由による返品はご容赦下さい。
・ご質問などありましたらメールでご連絡下さい。

どうぞよろしくお願いいたします。
                                     関川真佐夫

by moonisup | 2013-10-18 22:23 | volunteer
2013年 07月 15日
Shooting star 04 お祝い
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石巻で何度もお菓子教室をしてきましたが、
もちろんこの町にもおいしいケーキ屋さんはあります。
アルパジョン中里店。
津波被害のあったエリアですが、
改修工事を経て営業再開しています。
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そして居酒屋。
漁港の町ですから、美味しいお店もたくさんあります。
今まで何度も石巻に来て、ほとんど外食していませんでした。
いつもどっかしらで料理ばかりしていたので。
今回、仲間に誘われて、地元の居酒屋さんへ。
写真ほとんど撮っていないのですが、
どのお魚もとても美味しい料理でした。
ここに集まった理由は、
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結婚おめでとう!
ボランティア仲間が、この6月に石巻で結婚しました。
そのお祝いで集まったのです。
(アルパジョンのケーキです)

この二人は東北出身ではなくて、
3.11以後に石巻に通うようになり、
そこで出会い結婚することになりました。
現在は、石巻市に住み、石巻市民になっています。
大変なことも多いと思いますが、
祝福する気持ち、応援する気持ちでいっぱいです。
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もう一つの希望。
震災以後ずっと閉鎖されていた湊地区の小学校が、
再開するようです。
現在ここの生徒たちは、別の学校を間借りしています。
もうすぐこのエリアにも、子供達の元気な声が響きわたることでしょう。
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帰りの石巻線。
いつもゆっくりと考え事をする時間です。

震災以後、被災地に対して何ができるか、
ずっと考えてきました。
・単独でなくチームに所属する
・写真での貢献は考えない
・料理をメインに関わる
ずっとそうしてきたのですが、
これから少し写真での関わりができそうです。

被災地で物作りをしている人々がいるのですが、
店舗の再開が難しかったり、
全国に広くwebショップで販売しようとしている人達がいます。
今回1日だけ、そんな人達に簡単な物撮りのレクチャーをしました。
いつも東京で行っているワークショップのようなものです。
考えに考えて、石巻での写真活動は控えてきたのですが、
そちら方向での活動を今後していこうと、話し合いもしました。
(ワークショップ代金を頂くことはなく、あくまでボランティア活動で)
まだ決定ではないのですけどね。

僕は石巻に行くたびに、
「もう今回で最後にする」
と必ず言いまくるので、
「石巻に来ない来ない詐欺」
と友人に言われています。
いやもう、本当に止めようと毎回本気で思うのです。
でもちょっと時間がたつと、
なんか気になってしまうのです、色々と。

僕が石巻に行くことができるのは、
チームの仲間、友人、家族、多くの人からの応援支援があるからです。
本当に感謝しております。
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みんなのとしょかん
ここの石巻館の館長は、ボランティア仲間です。
彼は色々な活動を石巻で行っていて、忙しくしているので、
なかなか会えないのですが、今回は少し会う時間がありました。
ポストカード販売でお預かりしたお金は、
お菓子教室などに使っているのですが、余った金額は、
少しではありますが、図書カードにして彼に預けてきました。
ご支援いただいている皆様、本当にありがとうございます。
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東北地方、本当に広いです。
僕が知っているのは、ほんのわずかな地域だけです。
もっとゆっくりと色々まわりたい、
カメラマンとして写真をたくさん撮って、
東北の魅力を広く伝えたい、そんな大それたことも考えるのですが、
あまり余裕もなく、毎回料理だけで終わってしまっていました。
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仙台駅で新幹線に乗り換える前、
駅構内で食べた立ち食い蕎麦。
海老とイカのかき揚げ。
うまいのです。

「ああ、うまい」
ただそれだけの写真とテキスト。
そんな日も、そう遠くないのかな、
と少しだけ思えた4日間でした。

多くの皆々様に。
ありがとうございます。

(これで2013年6月の活動報告を終わります)

by moonisup | 2013-07-15 23:09 | volunteer
2013年 07月 14日
Shooting star 03 シフォンケーキ
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石巻こどもお菓子教室。
2012年2月にはじめたこのプロジェクトも今回で、
8品目になりました。
・イチゴジャムとパンケーキ
・マフィン
・白玉 
・ケークサレ
・リンゴケーキ
・パウンドケーキ
・ガトーショコラ

参加してくれる子供達の多くはリピーターです。
どんどんレベルがあがり、
この6月は、シフォンケーキを作りました。
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場所は石巻市湊地区にある公民館みなと荘の調理室。
6月の終わりだったので、連日梅雨空でした。
東京に比べ、ぐっと涼しく、オーブン前に立つのには快適でした。
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お菓子教室はいつも午後からですが、
スタッフは10時集合。
清掃、準備をして、試作。
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可愛いイラストでラッピングしてくれるのは、
スタッフの華さん、タイ雑貨店のオーナーです。
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スタッフまかない飯。
土曜日は卵ハムチーズトースト
日曜日はゴボウ鶏肉蕎麦、を作りました。
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これは確かネットで、
「朝 簡単 メニュー」
とかで検索して見つけたレシピです(出典失念してます)
・パンをくりぬいて
・バター落として、卵落として、ハム、チーズ、パンでふた。
・じぶじぶ
・ひっくりかえしてできあがり。

(あくまでもスタッフまかないです。子供達にはだしていませんので)
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さて、お昼過ぎに、子供達が元気な挨拶とともに集まってきます。
上は中学生から下は5歳。
エプロン、バンダナで髪とめて、手を洗ってから開始。
最初に作り方を説明して、班別にわかれて作ります。
低学年の子は、スタッフに教えてもらいながらの計量から。
まだml(ミリリットル)を習っていない子もいるので、
「カップの40だよ」と教わります。
(10ml単位で計量できるミニ計量カップも用意しました)
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シフォンケーキでは、卵黄が一つあまるので、
それを使ったアングレーズソースも作ります。
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さくらんぼを添えて完成。
みんな上手にできました。
「おいしい!」
と言ってもらえて、ようやく安堵します。
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シフォン型以外にも、紙コップでも焼きました。
これなら可愛い絵を描いて、
お友達の家に持って行くこともできます。

土日の二日間、事故トラブルなくうまくできたのは、
協力してくれたスタッフのおかげです、
いつも本当にありがとうございます。
今回の記事のいくつかは、スタッフにもらった写真です。
写真撮る余裕がないのです、あわせて感謝です。
さらに卵黄と卵白にわける時に失敗した卵は、
終わった後に、フレンチトーストにしたり、
卵焼きにしたりして、強引に食べてもらいました。
残飯処理まで本当にすんません。

(つづく)

by moonisup | 2013-07-14 23:28 | volunteer
2013年 07月 13日
Shooting star 02 無盡窯
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JR石巻線・前谷地(まえやち)駅。
ここに迎えてきてくれたのは、
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石巻の友人・遠藤寿哉さん、陶芸家です。
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生まれも育ちも石巻、"まきっ子" の彼とは、
2011年5月に、ボランティアセンターで知り合いました。
事務作業を黙々とこなしていて、
まさか地元の被災者とは思いませんでした。
震災から2ヶ月が過ぎたころで、
まだ町は騒然としていて、
ボランティア仲間も疲労が蓄積していたのですが、
そこでみんなのアイドルだったのが、
彼の子供、当時生後6ヶ月
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たまらん可愛さでした。
人見知りすることなく、みんなに抱っこされていました。
そんな彼もすくすくと大きくなり今は2歳半。
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たくさん一緒に遊んでくれました。

今回の石巻滞在中、ずっと彼の家に泊めていただきました。
(ボランティアセンターでの寝袋生活でなく、布団で寝かさせていただいています)
毎朝6時になると、この子がとっても大きな声で、
「おーじさーん、あそぶよー!」
と起こしにきてくれました。
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食事もご馳走になってばかり。
だと申し訳ないので、たまに台所をお借りして、
僕も好き勝手に作ったりしていました。
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わいわいと、おしゃべりしながらの食事です。
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こんなふうに、元気な友人家族と過ごしていると、
石巻が被災地であったことを忘れそうになります。

遠藤さんとは共通の音楽の趣味があるので、
毎晩2時ぐらいまで話つづけていました。

彼は自分の作陶以外にも、
デイケアサービスでお年寄りに、
また小学校で子供達に陶芸を教えています。
彼のブログにその様子が載っています。

彼は静かに言いました、
「原発の問題には無関心ではいられません。
 石巻の土にずっとこだわって陶芸をしてきたのですが、
 土をカウンターで調べてから使用しています。
 小学生に教える土は、念のため関西から取り寄せています。
 薪もカウンター値は微細なものですが、燃やすと濃縮されるので、
 現在は薪窯でなくガスのみで焼いています。」
目に見える問題、目に見えない問題、
まだまだ多くの課題があります。
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震災後に初めて石巻に来たとき、この踏切線路の上には、
津波で流れてきた自動車が横転したままでした。
今はもう、きれいに整備されてJRが走っています。
梅雨空の下、
北上川も、何事もなかったように静かに流れていました。

この4日間で遠藤さんと、仕事の話、家族の話、趣味の話、
そしてこれからの石巻の話、たくさんのことを語り合いました。
Tom Petty And The Heartbreakersを聴きながら。

(つづく)

by moonisup | 2013-07-13 23:24 | volunteer
2013年 07月 12日
Shooting star 01 石巻へのルート
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2013年6月の石巻活動レポートです。
今回は最初に、石巻への移動方法をご紹介します。
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(Google mapより、クリックすると拡大します)

従来、東京から石巻へ行く最短方法は、
東京ー仙台(東北新幹線)、仙台ー石巻(JR仙石線)
でしたが、震災津波で仙石線の海沿いの一部区間が破壊されて、
いまだに復旧されていません(上地図の赤線の一部区間)。

震災以後はずっと、仙台ー石巻間を臨時代行バスが結んでいます。
道路が空いていれば70分ぐらいで着くこともあるのですが、
だいたい渋滞しています(真冬の雪で2時間かかったこともありました)
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(ジョルダンより)

そこで遠回りですが、東北本線で内陸の小牛田(こごた)駅に行き、
石巻線に乗り換える方法があります(上地図の青いライン)。
でも、これは接続があまりよくありません。
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出発点を東京駅にして、12時到着で検索すると、
接続が悪く、小牛田駅で72分も待つことになります。

もちろんこれでは日々の通勤通学に使っている地元の人も困ります。
なので、朝と夕方の一日2便、仙台ー石巻間(小牛田経由)の直通運行があります。
仙台を朝の6:23発、ノンストップで石巻に7:31に着きます。
所要時間は1時間8分、確実にバスより速く着きます。
でもこの電車に乗るためには、前の日は仙台に泊まらないと間に合いません。
夕方の直通電車は、
仙台17:58発、ノンストップで石巻に19:01に着きます。
所要時間は1時間3分
これなら、東京15:56発の新幹線に乗れば間に合います。
実際に昼間仕事して、このルートで行ったこともありました。

これ以外にはないものか、直通電車でも待ち時間の少ない時間帯、
調べるといくつかありました。
(こんなこと紙の時刻表では面倒ですが、ネット検索は便利です)

・仙台 11:41発 小牛田 12:25着 小牛田12:29発 石巻13:10着(所用時間1時間29分)
・仙台 12:45発 小牛田 13:30着 小牛田13:35発 石巻14:11着(所用時間1時間26分)
・仙台 13:41発 小牛田 14:25着 小牛田14:29発 石巻15:07着(所用時間1時間26分)
・仙台 15:42発 小牛田 16:26着 小牛田12:30発 石巻17:07着(所用時間1時間25分)
・仙台 16:41発 小牛田 17:25着 小牛田17:32発 石巻18:09着(所用時間1時間28分)
・仙台 18:02発 小牛田 18:47着 小牛田18:51発 石巻19:30着(所用時間1時間28分)
・仙台 20:00発 小牛田 20:44着 小牛田20:55発 石巻21:32着(所用時間1時間32分)

このどれかの組み合わせで行くと、仙台ー石巻間を、
比較的楽に移動できます。
バスは常に満員ですが、電車はだいたい空いています。
(注:時刻表は2013年7月現在のものです、時期により異なる場合があるので、
 その時々でご確認ください)

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今回、仙台駅に着いた時、
宮城県ご当地キャラ・むすびまる君、
仙台駅キャラのトキムネ君がお出迎えしてくれました。

東京ー仙台は新幹線で予定通り移動できます。
そこからのバスでいつも辛い思いをしていたのですが、
最近は上記の電車で移動するようにしています。
(道路事情に詳しい地元の方なら、
 空いている時間や時期が読めるので、
 バスに乗った方がいいこともあります。)
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石巻線のラッピング車両。
石ノ森章太郎の町ですから、
こんなかっちょいい車両に遭遇することもあります。

とまあ、長く書きましたが、多くのボランティアは、
経費節約のために、夜行バスで石巻入りしています。
軟弱者なので、腰が持たないので電車で移動しています。
一度だけ新宿ー仙台を長距離バスで移動したんですが、
もう無理です、すんません。
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今回は、石巻駅の手前、前谷地(まえやち)という駅で降りました。
ここで友人と待ち合わせをしていたので。

(つづく)

by moonisup | 2013-07-12 22:21 | volunteer
2013年 07月 03日
ただいま
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石巻こどもお菓子教室、シフォンケーキ編、無事に終了いたしました。
お世話になりました皆様へ、心よりお礼申し上げます。

また後日落ち着きましたら、
写真とテキストをまとめて、記事にいたします。

兄貴(6歳)の腰の入り方が最高でした^^

by moonisup | 2013-07-03 21:55 | volunteer
2013年 06月 19日
6月のチャリティー・カード販売
気がついたら、6月も残り10日、
2013年も半分が終わろうとしています、、、
今年は、時の流れがなんか早い気がします。
石巻行きまであと10日。

さて、6月のチャリティー・ポストカード販売を開始しました。
今月は文字なしのみで3枚セットです。
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カード代金が500円、
石巻での子供支援寄付金が1000円、
合計1500円になります。
ご注文は、こちらから。
クレジットカードでの決済がご利用いただけるようになりました。
どうぞよろしくお願いいたします。

:台風接近にともない、宅配業務に遅延の可能性があるそうです。
 地域によっては、到着までいつもより時間がかかる場合がございます、
 ご了承下さい(2013-06-19)。

by moonisup | 2013-06-19 22:48 | volunteer
2013年 03月 20日
2013年3月 チャリティー・カレンダー販売
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2013年4月はじまりカレンダーの、チャリティー販売をいたします。
(2013年4月から2014年3月まで)
予定枚数完売しました、ありがとうございました。
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この1年、ポストカード販売で使った写真で作ったものです。
(写真は新作ではありません)

カレンダーは表紙を含む13枚。
2Lサイズ(178mm × 127mm)
紙はピクトリコの半光沢写真用紙(厚さ0.3mm)を使用しています。

ばらばらの状態で綴じていません、またケースもありません。
冷蔵庫に磁石で貼ったりするものです。
(大きめのポストカード13枚セットとお考え下さい)

1セット3000円での販売になります。
 内訳
 ・カレンダー代金(送料込み)2000円
 ・寄付金 1000円

販売部数は、限定15部、先着順です。
3月の活動費に充てます。
寄付金分で、お菓子教室の諸経費、
カレンダー代金で、往復交通費などです。

恐れ入りますが、振り込み手数料はご負担下さい。
予定枚数完売しました、ありがとうございました。
購入ご希望の方は、メールフォームからお申し込み下さい。
今回、お一人様一部限定ですので、申込数の記入欄はありません。

前回、メールアドレスの記入ミスの方が数名いらっしゃいました。
ご確認のほどお願いいたします。


なお、お申し込みいただいた方には、3日以内に確認メールをお送りしています。
確認メールが届かない場合は、
申し込みメールフォームの送信エラーなどの可能性がありますので、再送お願いします。

販売の流れ
1.メールフォームでお申し込み下さい
2.確認メールをお送りしたのち、発送いたします
(到着までに1週間ぐらいかかります)
3.カードが届きましたら、同封した指定口座にご入金下さい

・写真の色味は、ご覧になるPCモニタにより異なる場合があります。
・カレンダーのばら売り販売はありません。
・カレンダーはメール便でお送りします。
・発送は国内のみになります。
・振り込み口座は、三菱東京UFJ銀行、ゆうちょう銀行のどちらかになります。
 お振り込み手数料はご負担お願いします。
・配送事故(折れ曲がり)などの場合は再送いたします。他の理由による返品はご容赦下さい。
・ご質問などありましたらメールでご連絡下さい。

どうぞよろしくお願いいたします。
                                     関川真佐夫

by moonisup | 2013-03-20 22:18 | volunteer