<   2007年 11月 ( 15 )   > この月の画像一覧

2007年 11月 30日
漢(おとこ)の料理・4 アサリの酒蒸し
a0003650_23195577.jpg
大久保君(30歳・独身・音楽ラブのナイスガイ)のためのレシピ、第4弾。
年末進行で忙しい時の1品・とても簡単・アサリの酒蒸し。

1回目・キャベツスープ
2回目・厚揚げ豆腐
3回目・エビ玉丼

More

by moonisup | 2007-11-30 23:23 | recipes
2007年 11月 28日
ガトーショコラとチョコレートソース
a0003650_21481089.jpg
チョコレートの写真を撮ろうと思ったのです。

More

by moonisup | 2007-11-28 21:58 | sweets
2007年 11月 26日
ファンタスティック・フィッシュパイ
a0003650_231429.jpg
日曜日の夜、イギリス料理を作ってみました。
レシピは、
「ジェイミー・オリヴァーのパーティディナー
 (著:ジェイミー・オリヴァー 訳:野間けい子 監修:杉山直子)」
から。
イギリスの人気シェフの本だそうです。

More

by moonisup | 2007-11-26 23:06 | recipes
2007年 11月 24日
虹に向かって東へ。 名古屋遠征・2
a0003650_2355480.jpg
「長旅の前に、うどんでも食っておくか」
「オス」

More

by moonisup | 2007-11-24 23:22 | travel
2007年 11月 22日
ホームズ彗星の下、西へ。 名古屋遠征・1
a0003650_20351027.jpg
2007年11月17日午前2時半、名古屋で手羽先を食べる。

More

by moonisup | 2007-11-22 20:45 | travel
2007年 11月 20日
玉ねぎのスライス
a0003650_20295417.jpg
昔から、玉ねぎを切るのが苦手です。
涙が出るのを通り越して、激痛になります。
冷蔵庫で冷やしてから切ったりしても駄目で、
最近は、水泳用ゴーグルとマスクで完全防備してから、切っています。
フードプロセッサーを買えば、楽にできるのでしょうか?
どなたか使っているかた、おすすめの商品があれば教えて下さいませ。
また、フードプロセッサー選びの注意点などもお願いします。

1・玉ねぎのスライスが簡単にできる
2・食器洗い機に入れられる
3・大根おろしもできる。

機械に求めるのは、玉ねぎと大根おろし。
焼き魚に添える程度の大根おろしなら、おろし金を使うのですが、
寒くなってきて、そろそろ、みぞれ鍋の季節なのです。
大根1本おろせる機械があると楽かな、と思いまして。
フードプロセッサーでの大根おろしは、水っぽくなると聞いたこともあるのですが。
その場合は、おすすめのおろし金などあれば、教えて下さいませ。
a0003650_20314982.jpg
子供(10歳半・インフルエンザ注射も楽勝なナイスガイ)が、色々と手伝ってくれるのですけどね。
気分屋さんなので(笑)

アドバイスお待ちしています。
:->

by moonisup | 2007-11-20 20:37 | food
2007年 11月 19日
西へ550マイル・coda 紅茶とワッフルと飛行機と
a0003650_14204956.jpg
「紅茶をのみにいきましょう。」
「はい、よろこんで」

2007年11月4日の午後。

More

by moonisup | 2007-11-19 14:26 | travel
2007年 11月 15日
西へ550マイル・6 「博多の台所」うまかもん祭り
a0003650_1135017.jpg
じぶじぶじぶ。

2007年11月4日 福岡 柳橋連合市場
博多の台所・うまかもん祭り

More

by moonisup | 2007-11-15 11:21 | travel
2007年 11月 13日
西へ550マイル・5 佐賀インターナショナルバルーンフェスタ
a0003650_1384623.jpg
「わんわん(なにしてるの?)」
「わん(そらとぶんだって)」
「わんわん(どうして?)」
「わん(さあ、、)」

More

by moonisup | 2007-11-13 13:16 | travel
2007年 11月 10日
西へ550マイル・4 佐賀の夜
a0003650_211743.jpg
有明海の夕日。
広い広い空の下、のんびりと。

More

by moonisup | 2007-11-10 21:13 | travel