<   2015年 01月 ( 16 )   > この月の画像一覧

2015年 01月 30日
雪とジミー・ページとマフィン
a0003650_23229100.jpg

毎冬恒例、雪が降ると登場するジミー・ページ先生。
本日の東京、積雪2センチでした。
a0003650_23224348.jpg

a0003650_23224973.jpg

午後には雨になり、大事にならずにすみました。
a0003650_23238100.jpg

自宅仕事だったので、
休憩がてらマフィン焼きました。
a0003650_23233883.jpg

最近はほぼ毎日、パンを焼いているので、
マフィンを焼いたのは久しぶりでした。
:->

by moonisup | 2015-01-30 23:25 | sweets
2015年 01月 28日
あれ?
a0003650_2382831.jpg

なんだか、首をかしげているパン。
うちのオーブンの中では、なんか強風が吹いているのか、、、
a0003650_2392678.jpg

スコーンも流れて、なんだかジャバ・ザ・ハット。
:->

by moonisup | 2015-01-28 23:10 | food
2015年 01月 27日
桜島
a0003650_2253948.jpg

フェリーから見る桜島。
煙がもくもくでした。
、、、写真これだけです。
出張だったので、仕事写真以外ないのが残念。
と言いつつ、鹿児島でいただいた美味しいもの。
a0003650_2275296.jpg

・きびなごのお刺身。
酢味噌で食べました。
a0003650_22822.jpg

・アラカブ揚げ
カサゴのことだそうです。
a0003650_2281276.jpg

・チリメンジャコとかき揚げ丼

どれも美味しくて、また食べに行きたいものばかり。

おまけ
a0003650_22203164.jpg

空港で買った、
鹿児島名産「白くまアイス」のプリン。
うん、白くまアイスの味でした。

:->

by moonisup | 2015-01-27 22:12 | travel
2015年 01月 26日
雨のち晴れ
a0003650_22503229.jpg

先週の雨の日
a0003650_22505640.jpg

水煙舞う羽田へ
a0003650_2251595.jpg

風さえ強くなければ離陸できるものなので
a0003650_22522348.jpg

空へ
a0003650_22523153.jpg

雲の上はもちろん晴れ
a0003650_22524777.jpg

そしてまた雲をぐぐりぬけて
a0003650_2253828.jpg

鹿児島空港は晴れでした。
ここには足湯があり、
バスを待つ間に、ちょっとあったまりました。
:->

by moonisup | 2015-01-26 22:53 | airplane
2015年 01月 21日
イギリスパン風山高パン
a0003650_22571169.jpg

今日はとても寒く、
東京でもみぞれが降りました、
雪にならないでよかった。
夕方、イギリスパン風山高パンを焼いてみました。
レシピは、
「ホームベーカリー活用レシピ129 (著:神みよ子)西東社」
より。
a0003650_2259139.jpg

バターを40グラムも使うので、
めっぽう美味しく焼けました。

a0003650_230161.jpg

夕飯は鍋。
寒い日はこれに限ります。
かつお節をカンナでガッコンガッコン削って
だしを取るので、これまたうまかったす。

、、、あれ、山高パン、
3つある山がなぜか、残り一つ。
明日の朝の分には足りないかも、、、

:->

by moonisup | 2015-01-21 23:01 | food
2015年 01月 20日
大寒
a0003650_23153552.jpg

本日1月20日は、
一番寒い日の大寒だったそうです。
東京はきれいに晴れていました。

夕方に白パンを焼きました、
明日の朝食用。
a0003650_231855100.jpg

いただきもののTOKYO BREAKFASTというお茶。
同じ名前のがマリアージュでもありますが、
これはHarney & Sonsの。
アッサム、セイロン、キームンの3つのブレンド。
このお茶で明日の朝に白パン食べる予定。
:->

by moonisup | 2015-01-20 23:22 | sweets
2015年 01月 19日
スイーツ新年会
a0003650_23173998.jpg

よく晴れた土曜日に。
チーム・ヒコーキに続き、
チーム・スイーツの新年会。
a0003650_2318446.jpg

持ち寄りランチ。
僕はスコーンのみ持参。
a0003650_23183981.jpg

先生に作り方を教わって
a0003650_23191025.jpg

美味しい紅茶と
a0003650_23192780.jpg

美しく美味しいスイーツと

いやあ、、、甘いものって、いいですねぇ、
でも、最後のガレット・デ・ロワはさすがに皆さん食べられず、
カットしてお持ち帰り。
なので誰が王様になったか不明。
:->

by moonisup | 2015-01-19 23:21 | sweets
2015年 01月 18日
Hello from Tokyo 14 東京駅 
a0003650_21552087.jpg

Tokyo, 18 Jan. 2015, 7:11 AM(JST)

日曜日の朝、人けのない丸の内

a0003650_2156912.jpg

寒かった
a0003650_21562567.jpg

八重洲側、鍛冶橋交差点
:->

by moonisup | 2015-01-18 21:56 | Tokyo
2015年 01月 15日
発酵バター
a0003650_22183274.jpg

発酵バターを買うことができたので、
スコーンを焼きました。
レーズンなし、プレーンの。
おいしい、すごく美味しい。
a0003650_22191570.jpg

最近使ってる、ドラえもんのマグカップ。
(トヨタでもらったもの)
今日の東京は最高気温5度で、
ずっと雨。
寒かった、とても寒かった。
a0003650_22202447.jpg

先日焼いたナン。
お店みたいにかっこよくは焼けないけど、
カレーにあう美味しさ。
:->

by moonisup | 2015-01-15 22:25 | sweets
2015年 01月 12日
暁の羽田空港
a0003650_21182752.jpg

HND, 11 Jan. 2015, 6:30 PM(JST)

羽田空港第二ターミナル屋上展望デッキ
a0003650_21194217.jpg

日の出20分前
そろそろ空が明るくなってきました
a0003650_21205453.jpg

6時をすぎれば飛来する機体も現れます
a0003650_21234613.jpg

“チームヒコーキ”のリーダーから招集あり、
「早朝日の出前の羽田が熱い!」
とのこと。
3連休の中日に、
4時半に起きて、6時過ぎに羽田へ。
屋上開放6:30前、
すでにすんごいレンズ持っている人たちが、
たくさんスタンバイしていました。
a0003650_21254422.jpg

a0003650_2126645.jpg

そろそろ太陽ののぼる時間
a0003650_21271886.jpg

たくさんのシャッター音が、
展望デッキで響いていました
a0003650_2127455.jpg

朝日をうけて輝く機体
本当に美しいものです
a0003650_2130632.jpg

真っ赤に染まる滑走路
a0003650_21302215.jpg

365日24時間、
多くの人が交代で勤務しています。
本当にお疲れ様です。
a0003650_2130594.jpg

気をつけて、よい旅を
いってらっしゃーい!
a0003650_21314493.jpg

1時間ほど撮影を楽しんで、
仲間と朝食のうどんを食べて温まりました。
:->

by moonisup | 2015-01-12 21:32 | airplane