2017年 11月 13日
同窓会@江古田
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大学時代の中国語クラスの同窓会でした。
江古田の町もすっかり変わり、
マンションだらけ。
それでも、
当時からあった材木屋さんがまだ残っていたり、
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入り浸った喫茶店が残っていたのは嬉しいことです。
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なんどか入った古い居酒屋も健在。

集合写真撮ろう、せっかくだからと、
紅葉に彩られた大学へ。
受付で「卒業生です」と告げて構内へ。
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ここで僕たちはのんびとした時間を過ごしていました。
1980年代後半バブル全盛期。
携帯電話もポケベルも持たず、
待ち合わせは、江古田駅の黒板で連絡をとっていました。
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数々の馬鹿なことをして、
こっぴどく怒られたこともありましたが、
あの頃の世間は、今よりもずっと寛容でした。
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笑顔で久しぶりに再会できたことに、
本当に幸せを感じました。
(再会が葬儀、というのも過去にはあったので)
11年ぶりのクラス会だったそうですが、
次は数年以内にまた会いたいものです。
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# by moonisup | 2017-11-13 22:25 | photo
2017年 11月 10日
冬の気配

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オレンジピール入りのスコーンを焼きました。
ジャムいらずの甘さ、寒い朝にぴったりの美味しさでした。
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銀座についたら雨。
有楽町まで早歩きで、雨あがり。
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日没が早くなりました
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アレクサ、でも、siri、でもグーグルでもなんでもいいので、
よびかけるだけで皿洗いとか掃除とか画像処理とかしてくれる未来が待ち遠しい11月です。
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# by moonisup | 2017-11-10 23:23 | photo
2017年 11月 07日
いわきお菓子教室 2017-11 パウンドケーキ
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2017年11月5日
福島県いわき市で、子供お菓子教室をしてきました。

仕事が立て込んでいる時期でしたので、
日帰りにしました。
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朝5時50分、地元駅をでて、
6:50の特急ひたち1号で。
当たり前ですが、自分で運転しないので、
たっぷりと眠ることができました。
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いわきでのお菓子教室も9回目。
今回は先方のリクエストで、パウンドケーキになりました。
フィリングは、オレンジピールをベースに、
アーモンドスライス、レーズン、チョコチップ、リンゴジャム。
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前日に東京で1本焼いて持って行き、
参加者のみなさんに作る前に食べてもらいました。
それで好みで、フィリングの量は好きに増減してもらいました。
お母さんはクルミ入れたいけど、子供が嫌がったりとか、
チョコ増量とか、お好きに。

前日に焼いたものと、当日焼いたものの食べ比べもしてもらいました。
美味しくないわけではないのですが、
焼き上がりだと、ほろほろと崩れてしまいます。
パウンドケーキは焼き上がりから一晩は寝かせたほうがいいですね。
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無事に終わって、帰る時に、
4歳ぐらいの男の子に、
「ゼリーじゃなかった〜」
と言われてしまいました。
前回の6月、「次はゼリーにしようね」
と言ったのを楽しみにしていたようで、、ごめんねー(^_^;)
9月に行く予定だったのですが、
双方の予定がうまくあわず
(今年は雨も台風も多くて、予定が派手にずれました)
11月になったので、もうゼリーではないと思ったけど、
子供は真冬でもアイスとかゼリー好きだもんね。
次回はたとえ真冬でもゼリーにします(笑)

ご協力、お世話になった関係各位に深くお礼申し上げます。

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# by moonisup | 2017-11-07 22:32 | volunteer
2017年 11月 03日
余宮隆展@黄色い鳥器店 2017年
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東京国立の黄色い鳥器店で、余宮隆展が始まりました。

JR国立駅の北口から徒歩3分です。
186-0001
東京都国立市 北1丁目12−2
11/3-12(6日は休み)
時間:12時-19時
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11/3,4は作家在廊です。
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# by moonisup | 2017-11-03 23:46 | art
2017年 10月 29日
手荒れ
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ぱっとしない天気の土曜日、
マリリン・マンソンとリンキン・パークを聴いて過ごしました。
ザラザラした音が心地よいです。

アルミ型でのパン焼きに、ちょっと慣れました。
耳の硬さをもう少しやさしく焼けるといいのですが。
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寒くなると肌荒れがひどく、
指のあちこちが切れます。
料理、洗い物、洗濯、米研ぎ、など、
小刻みに水仕事しているので、
ハンドクリーム塗るタイミングがなかなかありません。
また、ハンドクリーム塗って、
べたべたした手で、カメラやパソコン操作したくないのもあり、
結局寝る前にしか塗らない状態です。
なかなか改善されなくて、
これからの乾燥季節が悩ましいとこです、
早く5月になるといいのですが。
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# by moonisup | 2017-10-29 20:49 | food
2017年 10月 27日
竹橋・パレスサイドビルの国旗
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竹橋にあるパレスサイドビル。
毎日新聞社の東京本社が入っています。
ここの壁面で、東京2020オリンピック1000日前イベント、
IOC加盟国206の国旗をビルに飾っています。
11/5まで。
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# by moonisup | 2017-10-27 22:33 | Tokyo
2017年 10月 25日
簡単アップルパイ
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とても簡単に作れるアップルパイを作ってみました。
エッジが焦げたけど、美味しくできました。

作り方はこちらの動画で。
3つ紹介されていますが、最初の一つ目です。

スーパーで買った冷凍パイシート、
リンゴ、ジャム、
のみで出来ました。
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# by moonisup | 2017-10-25 21:58 | sweets
2017年 10月 22日
アルスター製の食パン型
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前から欲しい欲しいと思っていた、
アルスター製の食パン型。
手入れが面倒とか、空焼きが面倒とか、
話は聞いていたのですが、
「外はパリっと、中はふんわり、お店のパンみたいに美味しくきれいに焼ける」
とのことで、先日購入しました。
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初回は見事に失敗。
張り付いて、型から外れず。。。
フタがスライドしなくなったのにはまいりました。

「新しいものは型離れしにくく、何度も焼くとなじんできます。
クリーム状のバターを厚めにぬると少し良くなるかと」
と、
師匠からアドバイスをいただいたので、
二回目かなりたくさんバター塗りました。
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焼き上がり、すっとフタがスライドしただけで、
ガッツポーズです。
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おお、
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美味しい、とっても美味しいです。
行程多くて面倒だけど、これはちょっとまた頑張ろうかと。
今回、ライ麦いれたので、次は小麦粉のみで焼いてみます。
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# by moonisup | 2017-10-22 23:40 | food
2017年 10月 20日
立ち食いそば
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お蕎麦が大好きです。
だいたい一月平均のオレ対そば、
20勝10敗でオレの勝ち、と言った感じ。
とは言っても、高級そばでなく、
ほとんどが立ち食いそばです。
なんか面倒なくて。

先月、東京近郊の立ち食いそばの本を買いました。
この手の本は何冊かあるのですが、
パラパラめくってみて、
知らない店の多い本を選びました。

立ち食いそばの基準値は、小諸そばです。
チェーン店ですが、店舗によって味が異なります。
一番美味しい店は、銀座歌舞伎座裏の小諸そば。
次点は市ヶ谷靖国通り店。
以前、小諸そばフリークの友人に言ったら、
「違う〜〜店のがうまいよ〜」
と言われました、味は各人の好みですね。
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新宿の「かめや」も美味しいのですが、
いつも並んでいるので、あまり入れません。
この写真は、早朝仕事が終わった後、
午前10時頃で、すんなり入れた時です。
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日本橋と神谷町にある「そばよし」も美味しいです。
鰹節問屋直営なので、汁が美味しいです。

決して、蕎麦通ではありません、高級店知らないです。
駄菓子感覚で、小腹が減った時に、
お蕎麦を食べるのが好きなのですが、
年齢のせいか、ちょっと食べると腹いっぱいになってしまいます。
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# by moonisup | 2017-10-20 23:31 | food
2017年 10月 17日
フィンランド・デザイン展
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府中市美術館で開催中の、
「フィンランド・デザイン展」を見てきました。
10/22(日)まで。

公式サイト
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10/28-12/24には、宮城県美術館にも巡回するようです、
宮城の皆様、是非。
ムーミンからマリメッコまで、フィンランドの伝統デザイン、
椅子、器、テキスタイルなど、素敵な展示で楽しめました。
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雨上がりの府中、美術館前の歩道。
今日も寒くて、秋というか冬の空気でした。
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# by moonisup | 2017-10-17 22:53 | art