2004年 09月 08日
コロッケをつくろう・1
 男の子もお料理ぐらいできないとね。
今夜はコロッケを作ろう。

1・じゃがいもをつぶす
2・ひきにくとまぜる(やけどにきをつけてね)
3・すきなかたちにつくる(ひらいたぎゅうにゅうパックにならべる)

つづく
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# by moonisup | 2004-09-08 22:09 | food
2004年 09月 07日
紅茶のシフォンケーキ
 午後突然、急に紅茶のシフォンケーキが食べたくなり、
とても我慢ができなくて、駅前に買いに行きました。
紅茶と一緒にいただきました、ぱくぱく。
まれに、こんな発作がおきます。
低気圧のせいと思われます。
 ケーキを食べながら、ふと、今日は友人のお誕生日だと思い出しました。
happy birthday to u .
すんません、一人で食べちゃいました。
まあ、写真だけでもどうぞ、召し上がれ。
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# by moonisup | 2004-09-07 20:47 | sweets
2004年 09月 06日
鰤(ブリ)とエリンギ
大好きな野菜、エリンギ。
味も好きですが、歯ごたえがよいのです。
魚焼くグリルで、ブリと一緒に焼いたもの。
お醤油をつけて、いただきます、ぱくぱく。
ブリより美味しい。
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# by moonisup | 2004-09-06 20:44 | food
2004年 09月 05日
秋刀魚(サンマ)の塩焼き
 旬のお魚、秋刀魚(サンマ)です。
大好きな魚です。
 塩をふってグリルで焼きました。
脂がのっていて、本当においしかったです。
 本当は七輪とかでじぶじぶと焼くと、
もっとおいしいのでしょうが。
集合住宅でそんなことしたら、追い出されてしまうので。
 子供(7歳・甥っ子の面倒みるのが好きなナイスガイ)も、
「おいしいね」と、たくさん食べていました、ぱくぱく。
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# by moonisup | 2004-09-05 20:11 | food
2004年 09月 04日
マツタケ
友人たちと、新宿の炭火割烹・三是(みこれ)に行きました。
楽しく晩餐。
秋を楽しむべく、松茸のアルミホイル蒸しなんて食べてしまいました。
1本530円でした。
値段の割には、とてもおいしかったです。
熱いうちにかぼすをかけて、はふはふと。
松茸ご飯も食べたくなりました。
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# by moonisup | 2004-09-04 19:18 | food
2004年 09月 03日
おいしそうな絵本
 今日は、絵本の紹介をします。
「くまさんアイス」(とりごえまり著)アリス館 1365円

とてもかわいい絵本です。
物語も面白いのですが、何よりも絵が素敵。
色々なおやつがでてくるのですが、そのどれもが、とってもおいしそう。
食べ物をおいしそうに描くのは、とっても難しいのです。
ホットケーキをおいしそうに描くのって、至難の業です。
 食べたくなる、おなかの減る、おすすめ絵本です。
そして、子ぶたさんがとてもキュート、
ぶたのおかあさんが、とっても素敵です。
 本の最後に、くまさんアイスのレシピつきです。
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# by moonisup | 2004-09-03 16:04 | books
2004年 09月 02日
たらこパスタ
朝、子供が学校に行く前に。
「夕飯何たべたい?」
「うーん、たらこすぱげってぃ」
了解。
 バターを電子レンジで1分間、溶かします。
たらこを包丁で、ざっくざっくと細かく刻みます。
まぜます。
パスタゆでます。ゆで汁を少し、たらこソースにいれてのばします。
ゆであがったパスタにまぜます。
食べます。
ぱくぱく、おいしいね。
 大人には、これにイカの塩辛を加えると、また美味でした。
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# by moonisup | 2004-09-02 20:49 | food
2004年 09月 01日
きゅうりの漬物
 涼しくなったかと思ったら、また暑くなってきました。
なにかさっぱりしたものが食べたくなります。
おかずは特になくてもいいです。
きゅうりの漬物とご飯だけあれば、ぱくぱく、おいしいです。
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# by moonisup | 2004-09-01 22:23 | food
2004年 08月 31日
a new teapot
 ロンネフェルト社ティルティングティーポットを入手しました。
スリーピングポットともいいます。
 ポット内部が2層に仕切られています。
茶葉を入れて、お湯を注いで蒸らしてから、
ポットをたてると、茶葉は上の層に残るので、味が濃くなりません。
という構造よりも、寝たり起きたりのデザインがとてもキュートなので一目ぼれでした。
 今日は暑くて、ホットティーを飲む気分ではなかったので、撮影のみ。
9月以降、活躍する予定です。
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# by moonisup | 2004-08-31 21:09 | tea
2004年 08月 30日
今年最後のスイカ(かな)
 8月も終わりです。
夏の余韻を楽しむ、という天気ではありませんでした。
台風の影響で、高温多湿強風です。
 スイカを買って食べました。
子供(7歳・夏休みの宿題なんて適当さ、のナイスガイ)も私も、
スイカが大好きです。
今年は暑かったので、夏の果物がとっても甘くて、幸せでした。
 桃もおいしかったなー。
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# by moonisup | 2004-08-30 22:34 | sweets