2015年 01月 21日
今日はとても寒く、 東京でもみぞれが降りました、 雪にならないでよかった。 夕方、イギリスパン風山高パンを焼いてみました。 レシピは、 「ホームベーカリー活用レシピ129 (著:神みよ子)西東社」 より。 バターを40グラムも使うので、 めっぽう美味しく焼けました。 夕飯は鍋。 寒い日はこれに限ります。 かつお節をカンナでガッコンガッコン削って だしを取るので、これまたうまかったす。 、、、あれ、山高パン、 3つある山がなぜか、残り一つ。 明日の朝の分には足りないかも、、、 :-> #
by moonisup
| 2015-01-21 23:01
| food
2015年 01月 20日
本日1月20日は、 一番寒い日の大寒だったそうです。 東京はきれいに晴れていました。 夕方に白パンを焼きました、 明日の朝食用。 いただきもののTOKYO BREAKFASTというお茶。 同じ名前のがマリアージュでもありますが、 これはHarney & Sonsの。 アッサム、セイロン、キームンの3つのブレンド。 このお茶で明日の朝に白パン食べる予定。 :-> #
by moonisup
| 2015-01-20 23:22
| sweets
2015年 01月 19日
よく晴れた土曜日に。 チーム・ヒコーキに続き、 チーム・スイーツの新年会。 持ち寄りランチ。 僕はスコーンのみ持参。 先生に作り方を教わって 美味しい紅茶と 美しく美味しいスイーツと いやあ、、、甘いものって、いいですねぇ、 でも、最後のガレット・デ・ロワはさすがに皆さん食べられず、 カットしてお持ち帰り。 なので誰が王様になったか不明。 :-> #
by moonisup
| 2015-01-19 23:21
| sweets
2015年 01月 18日
Tokyo, 18 Jan. 2015, 7:11 AM(JST) 日曜日の朝、人けのない丸の内 寒かった 八重洲側、鍛冶橋交差点 :-> #
by moonisup
| 2015-01-18 21:56
| Tokyo
2015年 01月 15日
発酵バターを買うことができたので、 スコーンを焼きました。 レーズンなし、プレーンの。 おいしい、すごく美味しい。 最近使ってる、ドラえもんのマグカップ。 (トヨタでもらったもの) 今日の東京は最高気温5度で、 ずっと雨。 寒かった、とても寒かった。 先日焼いたナン。 お店みたいにかっこよくは焼けないけど、 カレーにあう美味しさ。 :-> #
by moonisup
| 2015-01-15 22:25
| sweets
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