2010年 11月 01日
黒砂糖で。 先日、taeさんから、黒砂糖で作ったというフルーツケーキをいただきまして。 これがとびっきりの味でしたので、さっそく真似を。 クルミを細かく刻んで。 さて、今までの砂糖と同量の黒砂糖を計って、 いざ使う時に、あれ、ダマがあるなと思い、ふるいにかけると、 もっと増えた(あたりまえ)、で、スプーンで潰そうとしたけど、 予想以上に固く、断念。 あわててダマだけを計ると50gもあり、白砂糖を50g用意して混ぜました。 都合、黒砂糖70gと白砂糖50g 、、、なんだか、いい加減なものができあがった気がします。 どんな味になるのかは、土曜日にわかります。 それまで冷蔵庫で(-_-)゜zzz… :->
by moonisup
| 2010-11-01 23:08
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