人気ブログランキング | 話題のタグを見る
2018年 01月 24日
イチゴゼリー試作
イチゴゼリー試作_a0003650_20581208.jpg
イチゴゼリーを作ってみました。
1回目、
ダイナミックに甘くなってびっくり。
柑橘系のノリで砂糖入れたのが間違いだったようです。
うちの子に、
「イチゴジャムのように甘い、でもヨーグルトを混ぜて食べるとうまい」
と言われまして、
イチゴゼリー試作_a0003650_20594252.jpg
2回目、
砂糖をどかっと減らしました。
したら今度は、
「物足りない、味がしない、」
と。
イチゴの種類も違いましたからね、
うーん、難しいですね。
でも次はなんとかなると思います、なるといいな。
:->




by moonisup | 2018-01-24 21:00 | sweets


<< 南方熊楠生誕150周年記念企画展      東京の雪 >>