2020年 12月 06日
大量のリンゴジャムを作りました。 「長野のりんご農園で、傷んだりんごが大量にあるので、ひきとってくんない?」 とのこと。 「よろこんで〜」 4kgほどいただきました。 去年収穫直前に台風19号で被災したりんご農園。 「まだ収穫残っているけど、 続けられなくなった農家さんのリンゴもやってるから」 災害と高齢化と。 今年は1度も東北に行けなかった年なので、 せめて廃棄りんごを引き取るぐらいは。 つーか、すっげえうまいんですけど(笑) 傷みのひどいのから順にカットして、ジャムに。 大鍋で、 土曜日に2回、 日曜日に1回。 3回の合計 リンゴは3378g 砂糖が1488g 久しぶりの達成感。 家中の瓶をかきあつめました。 当然のようにりんごジャム。 午後にはアップルパイ焼いて。 そして夜、最後のりんごジャム。 りんごリンゴな週末でした。 追: カレンダー、好評のうちに売れ残っています。 よろしくお願いいたします。 :->
by moonisup
| 2020-12-06 22:53
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