いちごジャムとかパンとか

安いイチゴがでまわってきたので、

ジャムを作りました。

　イチゴ　931g

　砂糖419g

結構大量でしたが、瓶で5つ

まあこんなもんですかね

少し時間がとれるようになったので、

パンつくり。

気温が高くなったからか、発酵時間が短くなりました。

山型パンにつづいて、

ちぎりパンも

こねている時間は無心になれるので楽しいです

先月、義母から、フードプロセッサーを譲り受けました。

久しぶりに見ました、ナショナルのロゴ

「重くて手入れが大変」

とのこと。

うん、ずっしりきますねこれ。

容器が分厚いガラスで、こりゃ洗うの大変です。

でも、電動フードプロセッサーずっと欲しかったので嬉しくて。

最初に使ったのが、スコーンの生地づくり。

あっという間にバターを粉状にしてくれるので、こりゃあ楽ですわ。

これから色々と作ろうかと。

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