Christmas cake of me, by me, for me

まだ10月ですが、クリスマスの準備。

スコーン作りから始まり、パウンドケーキ、バナナケーキと作ってみて、
思いのほか楽しくて。
この先、どこまで続くのかわからないのですが、
ケーキ用のドライフルーツを自分で漬けてみました。新宿cuocaで、材料を調達しました。
お店に行ってびっくり、
ドライフルーツがこんなに種類があるものだと知らなかったのです。
カゴにめぼしい商品をいれてレジへ。
「すいません、ドライフルーツをお酒に漬けるのですが、
　この中で適さないのはありますか？」
店員さんが商品をチェックして、
親切に色々と教えて下さいました。
で、買ったのは、
ドライチェリー　100グラム
ドライアプリコット　100グラム
レーズン　300グラム（二袋・合計600グラム）
デーツ（ナツメ）　100グラム
ドライパイナップル　90グラム

近所のホームセンターで保存用の瓶を購入。
スーパーで一番安い
ブランデー640ml
ラム700ml
を購入。
アプリコット、パイナップル、デーツは大きいので、てきとうにカット。
そして、カットしたフルーツとレーズンを瓶にいれようとすると、、
入りきらない、、、
箸でまぜたりして、かろうじていれました。
（なので、レーズン一袋・300グラムしか使いませんでした、いいのかな、、）酒をいれます。
ラムを７割ぐらいいれて、残りはブランデー。
てきとうです。
フルーツがお酒をすいこむので1時間ぐらいしてから、
ブランデーを継ぎ足したのですが、もう瓶の上までなみなみ。
あー、減らすとか、瓶を二つにわければよかったです。
明日になって、あふれそうになっていたら、どうしよう。
と、思いつつ、まあ、なんとかなるかな、と。
あふれたら、すぐになんか作っちゃおう(笑)

これを一ヶ月ぐらい漬けて、11月中頃にフルーツケーキを焼き、
それをまた一ヶ月寝かせて、クリスマスに食べるのだそうです。
なんだか壮大な計画です。
できるのかなあ、、
オレのオレによるオレのためのケーキ
（ジャイアン・シチューのノリになってきた、、）

アドバイス下さった友人の皆々様、ありがとうございました。

この記事がとてもわかりやすく、初めて作業するのにとても役立ちました。
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