2008年 02月 04日
ま、雪なんぞよりも、あたしゃあ湯豆腐ですな。 豆腐だけじゃねえんですよ、調理用の水とか薬味とかタレとかね、 至れり尽くせりってやつです、 この水をね、土鍋にいれて、こう、お湯が真っ白になるまで豆腐を煮ますよ。 こいつはね、1月の雪ふる前にいただきまして、もうくっちまったんですよ、 そりゃもう、結構なお味ですよ。 豆腐はいいですね、こんないいものはないですよ。 焼きあごって言いまして、トビウオを炭火で焼いたもの。 これも福岡のものです。 みばがいいってわけじゃねぇんですが、しとばん水につけとくんですよ、 その出汁でね、あまっつる野菜こまかに刻んで、ざっざざって、 鍋にいれてぐつぐつ煮ますよ、 これっぱかりも無駄がなく、あまってる野菜を食べられる、 ええ、冬は鍋ですよ。 ええ、こう見えてほんすんぽうですよ、ぴしっとね、うまいもんです。 まあ他人丼みたいなもんですかね、 でも、これがね、オヤジがちょいとひねりやの飯屋、 うちはね、飯うまきゃいんだから、店のみばはどうだったていいんですよ、 って、あんな感じです 焼いて食べると、こう、じぶじぶとね、たまんないね、 これだけで、白いおまんま、さんごうとはん、ええ、いけちゃいますよ。 しとくち食べてもね、こう辛くないんですよ、 こうちゃんとね、たらこの味がね、んー、たまんないね、 辛いだけじゃあないんですよね、 もう主役ですよ、 「そっち座ってないで、ほらほらこっちへ、」 「馬鹿いっちゃいけません、あたしが床の間しょってどうするんです、」 「おや、そうかい、じゃあ上座失礼するよ」 てなもんですよ、本当においしい明太子ってのは、 やたらとえばらないとこが、泣かせるじゃねえですか、 事務所の机の前のカレンダーをとっかえてやっと気がつきましたよ。 この横長のカレンダー?、どっかで見たことがある? ええ、こちらからのいただきもんです。 今日の記事はね、ぜーんぶ、ほうぼうからの頂き物なんですね、 こちらとか、 こちらからの、 え、ずるい?、そんなことばっかりしてるのは、お前さんよろしくない? それなんですよ、今まではね、こんなでしたけど、 あとは改心して地道に働くだけですよ、ええ、ほんとですよ。 え、こわいもんあんのかって? まんじゅうなんか怖くないですよ、お茶もね、大丈夫ですよ、 あたしゃねー、牡蛎、牡蛎がこわいんですよ〜。 ♪てんつくてんつくてんてててん、、(出囃子) :->
by moonisup
| 2008-02-04 22:46
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