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カテゴリ:sweets ( 628 )

2019年 06月 07日
オランジェット
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いただきものの、オランジェット
美味しい、とっても美味しい
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東京も梅雨入りしました。
この写真は先日の帰り道、電線に囲まれた三日月、
とてもきれいでした(スマホで撮影)
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すいか大好き!
バームクーヘン大好き!

自分みたいな人が思いついちゃったんだろうなあ(^_^;)

よい週末を。
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by moonisup | 2019-06-07 21:05 | sweets
2019年 05月 31日
水ようかん
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これはスーパーで買った、水ようかん。
あっという間になくなるので、
大量に作ってみようかと
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はじめての水ようかん作り。
まあ、まぜて煮るだけなんですけどね。
あんこ200gで水200gで、
さぞや大量にできるだろう、
と思ったのですが、
意外と少量。

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でも、味がすごい濃厚。
次は水250に増やしてみます。
グラニュー糖より、きび砂糖のがよさそう。
次は、つぶあんで作りたい。

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by moonisup | 2019-05-31 22:41 | sweets
2019年 05月 19日
Shirokuma Tokyo (シロクマトーキョー)@三軒茶屋
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三軒茶屋にあるシロクマトーキョーカフェ
ずっと気になっていて、ようやく行ってきました。
カフェモカを注文したら、
まさかの似顔絵を描いて下さいました、
シロクマに肩クマれて、
ちょっと、いやかなり嬉しい。
(似顔絵を頼んだわけではないのですよ)
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テイクアウトのスタンドコーヒー、
席は数名分のみです。


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シロクマのクッキーも注文しました。
写真は、最近よく一緒に行動している寅さんと。
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世田谷線旅の流れでした。
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by moonisup | 2019-05-19 20:22 | sweets
2019年 05月 06日
プレスバターサンド
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特に意識したわけではないのですが、
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元号変わって最初のお菓子が、
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お土産の、バターサンドでした。

10連休、ほとんど仕事でした。
でも、連休明けから少し休める予感。
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by moonisup | 2019-05-06 15:13 | sweets
2019年 04月 28日
イチゴとリンゴのジャム ふたたび
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「約3割でも、イチゴの味しかしない。
リンゴもっと増やさないとですね。」

と書いたオレ。
なのに、今日の配分は、

イチゴ 691g
リンゴ 254g
砂糖 427g
、、、ちょびっとしか増えてねえじゃん、、
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加工用イチゴ3パック、
リンゴ1
を買って、イチゴを刻んでからリンゴ、
が間違いで、リンゴを先に計測してから、イチゴを、
いや、そもそもイチゴを減らせばいいのに、
砂糖を混ぜてから気がつく間抜けっぷり。
ま、いっか。
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連休中なんですが、どたばたと仕事しているので、
パンは、ホームベーカリーで全自動モードで。
次は手ごねに戻る予定。
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市販のイチゴシュークリーム。
美味しい。
5月になったら、シュークリームを作ろうかと思案中。
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by moonisup | 2019-04-28 23:09 | sweets
2019年 04月 20日
白桃アイス、のち、カメラの修理完了
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友人に、
「うまいから絶対食え」
と言われてたものの、近隣にミニストップがなくて。
先日、仕事先近くで見つけたので、ようやく。
白桃ソフトクリーム220円、美味いっす。
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オリンパス、E-M10 II 修理から戻りました。
見積もりが13000円でしたが、10692円。
修理明細に「会員割引き」という項目がありまして?

「あのー、この会員割引ってなんですか?」
「お客様、フォトパス会員になってらっしゃいましたので」
「え、そうなんですか?」
「登録されていますね」
「僕の名前ですか?」
「そうですね」
「、、、」
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覚えがない、、、いつしたんだろう?
gmailで検索したら、2016年10月に登録のメールが。
そっか、カメラ買った時に、登録したんだ、なんのために?
CANONもNikonもそういうのまったく登録しないのに、
なんでだろう、当時の記憶まったくなし(^_^;)
まあでも1割引きはラッキーでした。
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というわけで、お散歩カメラが復活。
やっぱしスマホより断然描写がきれい(当たり前だけど)

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by moonisup | 2019-04-20 23:59 | sweets
2019年 03月 25日
イチゴとリンゴのジャム
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イチゴとリンゴのジャム

イチゴ 490g
リンゴカット 63g
リンゴおろし 95g
砂糖 291g

約3割でも、イチゴの味しかしない。
リンゴもっと増やさないとですね。
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ちぎりパンを焼きました。
テフロン型を買ったので、
手入れが楽なのは助かるのですが、
がさつな自分には向いていないかも、、、
(9等分がめんどうw)
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リンゴおろしの残りで、ゼリーも。
これはこれで美味。
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コアラのマーチ、イチゴ味。
春になると食べたくなります。

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by moonisup | 2019-03-25 20:00 | sweets
2019年 03月 21日
粉もの、調理手袋、桜開花
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毎年のことですが、3月はドタバタしています。

それでもスコーン焼いたり
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ライ麦パン焼いたり
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お土産でいただいた、餡なしのどら焼き。
和風パンケーキとありますが、どら焼きの皮ですね。
一部では需要があるらしくて、人気のお店だそうです。
僕はジャムつけて食べました、うまいっす。
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手の皮膚が弱く、
毎年冬になるとヒビ割れ(手湿疹)に悩まされてきました。
不思議といつも同じ場所が、ぱっくりと割れて痛いのなんの。
ハンドクリームもいろいろ試したりしたのですが、
毎日の料理と洗い物で、効果なし。

今年の冬は、
先輩カメラマンに紹介されたゴム手袋を使って料理しています。
調理ごとにこれをつけるのは面倒なのですが、
ヒビ割れが激減しました。
100枚入りで600円ぐらいだったので、
使い捨てにしています。
手が男にしてはかなり小さく、
Mサイズでも余裕あり。

(素手で調理したものは食えない、というスットコドッコイな思想ではなく、手荒れ対策です。)
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2019年3月21日
近所の桜が、開花しました。
この木だけ毎年早くて、他はまだつぼみでした。
強風でしたが、あたたかい祝日でした(だらだら仕事していました)

桜の季節、たくさん写真を撮りたいところですが、
3月は忙しいので難しく。
ゆっくり咲いて、4月になって満開になると嬉しいのです。
暖冬なんでしょうね、ここ数年早い気がします。


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by moonisup | 2019-03-21 20:56 | sweets
2019年 03月 10日
まめやのパンダバウム・さくら
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春限定だそうです。
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さくらの花びらがおでこに、
手には、お花見団子^^
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型抜きパンダバウム。
友人から、いただきものです。
まめや金澤萬久(ばんきゅう)の、東京駅グランスタ店で、
売っているそうです。
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遊んで楽しく、食べて美味しく。
ありがとうございました。

これも以前いただいたものです(そんなのばっかし(^_^;)
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同じメーカーの豆菓子。
とても美味しい味でした。

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by moonisup | 2019-03-10 21:02 | sweets
2019年 03月 08日
石巻・こどもお菓子会(2019年3月)
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2019年3月3日(日曜日)
石巻市・みなと荘(公民館)調理室をお借りして、
こどもお菓子会。
石巻では、久しぶりでした。

2011年、石巻の避難所で仲良くなった子どもたちと、
「落ち着いたら、お菓子作りたいね」
と言っていたのが始まりでした。
2012年2月から、2014年7月までで、
石巻で11回のお菓子教室をしました。
震災から4年がすぎて、子どもたちが、
中学生、小学生高学年になると、部活や習い事で、
日曜日の参加が難しくなったので、いったん終わりにしました。
それ以後は、福島いわきで、新たに始めていました。
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昨年11月に、久しぶりに石巻へ行き、
友人たちの子(震災以後に石巻で誕生)が、
そろそろ大きくなったので、
では、友人限定でしましょう、
ということで今回の開催です。
お菓子教室という大げさなものではなく、
お菓子会、という感じの小規模。
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リクエストで、型抜きクッキーを。
こどもたちは、生地を作っている時よりも、
型がね、盛り上がります。
なんとか上手に焼けました。
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この子は、2011年3月の時、生後4ヶ月でした。
本当によく生き残ってくれました。
いまはもう、とっても元気な小学生です^^
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短い滞在でしたが、友人たちとたくさんいろいろな話しをしました。
まあちょっと遠いんですけど、
また顔を見にいければと思います。
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帰りの東北本線。

2011年5月、石巻から東京に戻る時、
何もできなかった自分が悔しくて、
電車の中で、ぶわっと泣いたんですよね。
あれから8年、
思い出しても泣くこともなく。
景色を見ながら、翌日の仕事のこと考えたり。
日常がある幸せですね。
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仙台駅からの帰りは、新幹線やまびこ。
駅の売店でゴルゴ買って、読みながら寝て。

今回は仙台は素通りでした、
また時間ある時にゆっくりと。

お世話になった関係各位、ありがとうございました。
またそのうち。

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by moonisup | 2019-03-08 22:27 | sweets