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2019年 03月 21日
粉もの、調理手袋、桜開花
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毎年のことですが、3月はドタバタしています。

それでもスコーン焼いたり
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ライ麦パン焼いたり
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お土産でいただいた、餡なしのどら焼き。
和風パンケーキとありますが、どら焼きの皮ですね。
一部では需要があるらしくて、人気のお店だそうです。
僕はジャムつけて食べました、うまいっす。
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手の皮膚が弱く、
毎年冬になるとヒビ割れ(手湿疹)に悩まされてきました。
不思議といつも同じ場所が、ぱっくりと割れて痛いのなんの。
ハンドクリームもいろいろ試したりしたのですが、
毎日の料理と洗い物で、効果なし。

今年の冬は、
先輩カメラマンに紹介されたゴム手袋を使って料理しています。
調理ごとにこれをつけるのは面倒なのですが、
ヒビ割れが激減しました。
100枚入りで600円ぐらいだったので、
使い捨てにしています。
手が男にしてはかなり小さく、
Mサイズでも余裕あり。

(素手で調理したものは食えない、というスットコドッコイな思想ではなく、手荒れ対策です。)
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2019年3月21日
近所の桜が、開花しました。
この木だけ毎年早くて、他はまだつぼみでした。
強風でしたが、あたたかい祝日でした(だらだら仕事していました)

桜の季節、たくさん写真を撮りたいところですが、
3月は忙しいので難しく。
ゆっくり咲いて、4月になって満開になると嬉しいのです。
暖冬なんでしょうね、ここ数年早い気がします。


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by moonisup | 2019-03-21 20:56 | sweets
2019年 03月 10日
まめやのパンダバウム・さくら
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春限定だそうです。
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さくらの花びらがおでこに、
手には、お花見団子^^
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型抜きパンダバウム。
友人から、いただきものです。
まめや金澤萬久(ばんきゅう)の、東京駅グランスタ店で、
売っているそうです。
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遊んで楽しく、食べて美味しく。
ありがとうございました。

これも以前いただいたものです(そんなのばっかし(^_^;)
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同じメーカーの豆菓子。
とても美味しい味でした。

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by moonisup | 2019-03-10 21:02 | sweets
2019年 03月 08日
石巻・こどもお菓子会(2019年3月)
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2019年3月3日(日曜日)
石巻市・みなと荘(公民館)調理室をお借りして、
こどもお菓子会。
石巻では、久しぶりでした。

2011年、石巻の避難所で仲良くなった子どもたちと、
「落ち着いたら、お菓子作りたいね」
と言っていたのが始まりでした。
2012年2月から、2014年7月までで、
石巻で11回のお菓子教室をしました。
震災から4年がすぎて、子どもたちが、
中学生、小学生高学年になると、部活や習い事で、
日曜日の参加が難しくなったので、いったん終わりにしました。
それ以後は、福島いわきで、新たに始めていました。
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昨年11月に、久しぶりに石巻へ行き、
友人たちの子(震災以後に石巻で誕生)が、
そろそろ大きくなったので、
では、友人限定でしましょう、
ということで今回の開催です。
お菓子教室という大げさなものではなく、
お菓子会、という感じの小規模。
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リクエストで、型抜きクッキーを。
こどもたちは、生地を作っている時よりも、
型がね、盛り上がります。
なんとか上手に焼けました。
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この子は、2011年3月の時、生後4ヶ月でした。
本当によく生き残ってくれました。
いまはもう、とっても元気な小学生です^^
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短い滞在でしたが、友人たちとたくさんいろいろな話しをしました。
まあちょっと遠いんですけど、
また顔を見にいければと思います。
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帰りの東北本線。

2011年5月、石巻から東京に戻る時、
何もできなかった自分が悔しくて、
電車の中で、ぶわっと泣いたんですよね。
あれから8年、
思い出しても泣くこともなく。
景色を見ながら、翌日の仕事のこと考えたり。
日常がある幸せですね。
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仙台駅からの帰りは、新幹線やまびこ。
駅の売店でゴルゴ買って、読みながら寝て。

今回は仙台は素通りでした、
また時間ある時にゆっくりと。

お世話になった関係各位、ありがとうございました。
またそのうち。

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by moonisup | 2019-03-08 22:27 | sweets
2019年 02月 28日
2月もおわり
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んげ?
うかうかしていたので、
2月はあっという間に終わってしまいました。
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今月あたまに、仕事で春日部に行った帰り、
ふらっと見つけたパン屋さんで買った、
しらすパン。
10年以上前に、鎌倉のパン屋さんで、
初めてしらすパンを食べて以来、ずっと好き。
みかけると(あまりないのですが)、だいたい購入します。
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調布のカフェ手紙舎。
煮詰まると、よく行きます。
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久しぶり(2年以上)に、クッキーを焼きました。
なんかうまく行かず。
やっぱりクッキーは苦手。
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米粉のパウンドケーキ。
こっちはね、ちゃっちゃと焼けるんですけどね。
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2月最後の日は雨。
花粉が飛ばないから、外出の用事を色々片付けました。
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明日から3月、晴れの予報です。
暖かくなるのは、とても嬉しく、
そして花粉で目がかゆいのが始まっていて。
まあ、のらりくらり、えへらへらと。

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by moonisup | 2019-02-28 22:51 | sweets
2019年 02月 22日
2.22 猫の日
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222猫の日です。
J-waveで、
にゃにゃにゃんにゃんにゃー、にゃーにゃ〜、
猫ジングルになっていました(=^・^=)

この写真は、表参道駅構内にある、ヒロタのシュークリームで。
カスターにゃー、を買って食べました。
(ケース内の写真は、許可いただいて撮りました)
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そして、猫バンバン。
冬場はいつもいきなりエンジンをかけずに、
猫がいないか確認しています。
たまーに、いらっしゃいます^^

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by moonisup | 2019-02-22 21:59 | sweets
2019年 02月 20日
宮城のミガキイチゴジャム
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仙台の友人から、
宮城県のミガキイチゴジャムをいただきました。
そしてなぜか、九州パンケーキミックスも(笑)
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美味しいジャムでした、ごっつあんです。
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by moonisup | 2019-02-20 23:05 | sweets
2019年 02月 16日
ショコラティエ・ミキのボンボンショコラ
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世田谷千歳烏山にある、ショコラティエ・ミキ。
ここのボンボンショコラが、とても美味しいのです。

ところで、東京は暖冬らしいのですが、
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金曜日のお昼ごろ、新宿で粉雪がちょっとだけまいました。
気温2度、寒いです。
週明けから暖かくなるそうですけど。
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お土産でいただいた、静岡のうなぎサブレ。
うなぎ食べたいなー、とおもいました。
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by moonisup | 2019-02-16 10:22 | sweets
2019年 02月 09日
おおきなあまおう
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福岡から、大きなあまおう様がいらっしゃいました。
ごっつあんです。
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いちごジャムより甘い、そんなイチゴでした。
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さて、雪の予報の東京でしたけれど、
さいわい車の上にちょびっと積もった程度で、
道路にはまったく影響なし、ほっとしております。
去年は本当にひどい目にあったので。
この先も降りませんように。
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by moonisup | 2019-02-09 22:45 | sweets
2019年 02月 04日
立春
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昨日は節分でしたので、今日は立春です。
東京は4月並の気温になる予報です。
暖冬なのかな。

今年はイワシを食べずに、サバでした。
ご近所の方から、千葉で釣ってきたというサバを5尾いただいたので。
3枚におろして、塩焼きにしました。
骨のまわりの身はスプーンでほぐして、つみれハンバーグに。
新鮮なサバは脂がのっていて、大変おいしいものでした。
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この時期は、イチゴのお菓子をよく目にします。
先日近所で買ったシュークリームが美味しくて、
二度三度買っています。
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若い頃は好きではなかったのですが、
最近、最中も好きになってきました、
歳を重ねるということなのでしょうか。
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たい焼きが好き、なのは以前も書いた気がします。

タバコも酒も飲まない人生なので、
健康診断など不要かと思っていますが、
ほぼ毎日甘い物を食べているので、毎年受診しています。
幸い今年も問題なし、ありがたいことです。
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by moonisup | 2019-02-04 10:55 | sweets
2019年 01月 31日
東京ばな奈パンダ バナナヨーグルト味
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遠くの友人に贈ることはあっても、
食べたことがなかったもの。
試しに自宅用に買ってみました。
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東京ばな奈パンダ バナナヨーグルト味
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うん、美味しいです。
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by moonisup | 2019-01-31 12:55 | sweets