カテゴリ:sweets ( 598 )

2018年 05月 16日
パンとスコーンとオシシ仮面
a0003650_22483756.jpg
「旅の写真ばっかりだけど、お菓子とか作っていないの?」
と、友人に言われました。

かわりばえしない、パン、たまにスコーンは、
不定期に焼いています。
同じレシピの繰り返しなので、
わざわざ写真撮ることもなく。

最近暑くて、今日は発酵がすすみすぎました。
そろそろ時間短くしないと。
a0003650_22485562.jpg
先週暑い時に、ゼリーも作ったのですが、
これまた相変わらずのレシピだったので、
写真も撮らず(家族に一瞬で食われたというのもあり)

ちょっと変わったところでは。
これなーんだ?
a0003650_22493760.jpg
この角度ではわかりにくいですね
a0003650_22495211.jpg
これなら顔が見ているのでわかるかと
a0003650_22503777.jpg
3月4月と休みなく働いていた日の夜中に、
気がついたらクリックして買ってしまったようです。

個人的な「オシシ仮面」映画。
・ターミネーター3
・スター・ウォーズ/最後のジェダイ Episode 8

昨年の12月に、出来たばかりの調布の映画館で、
「ブレードランナー2049」を観て、すっごい感動して、
その余韻のまま数日後に、
「スター・ウォーズ/最後のジェダイ」見た時の失望感ったら。
あまりのショックから立ち直るために、
数日後に、もう一回映画館で「ブレードランナー2049」を観ました。
:->



by moonisup | 2018-05-16 22:56 | sweets
2018年 04月 11日
強風、アイス、パッチョ
a0003650_23072906.jpg
先日、桜散る頃、夏日になりました。
というわけでアイス
a0003650_23082780.jpg
ずっと暑いので、やたらとアイス。

東京は、月曜日につづいて、すごい強風でした。
花粉症で目がかゆいのか、砂ぼこりで目がかゆいのか。

a0003650_23084724.jpg
東京ガスのポイントで、
火ぐまのパッチョがまぐち財布、もらえました。

a0003650_23241723.jpg
近所の公園で。
花菖蒲とカキツバタの区別が、
相変わらずつかないのですが、
どっちでしょう、
いずれにしろ、早いなあ、と感じました。
ツツジも、一部咲いていました。

:->






by moonisup | 2018-04-11 23:11 | sweets
2018年 03月 04日
ガトーショコラ
a0003650_21462109.jpg
最近ガトーショコラを焼いています、
今年に入って3回目。
バターの量を変えて食べ比べ。
a0003650_21471195.jpg
チョコ   80g
卵   2個
グラニュー糖  40g
ココア   12g
アーモンドスライス 10g

これらは共通で、

バターの量を、
60g - 20g - 30g
と変えてみました。

初回は、オレンジピール入れて、
2回目はアーモンドスライスのみ
3回目は、クルミを28g入れました。

卵は、卵白と卵黄を別立て。
薄力粉は無しです。

オレンジピールとチョコレートの組み合わせが大好きなのですが、
いま切らしているので、クルミで。
クルミはパンにも入れて焼いたりと、
これまた好きなトッピングです。

花粉症がきつくて、家にこもって、パンを焼いたり、
ガトーショコラを焼いたりして、
のんびり過ごしていました。
3月は家にこもりがち、雨が降ったら出かける予定。
:->





by moonisup | 2018-03-04 21:49 | sweets
2018年 03月 02日
どぬべららららら
a0003650_21443071.jpg
すっごい目がかゆいっす、かゆいかゆいかゆい(かける100かい)
(T_T)
花粉症の皆様、どうぞ週末を無事にのりきって下さい、
関東は、すっげえ飛散量予報です、、、
:->





by moonisup | 2018-03-02 21:45 | sweets
2018年 02月 23日
2.23
a0003650_23300653.jpg
2月23日
富士山の日です。
東京は曇天で、まったく見えませんでしたので、
クッキーで。
:->




by moonisup | 2018-02-23 23:30 | sweets
2018年 02月 22日
2.22
a0003650_22244008.jpg
2月22日、猫の日です。

今年も確定申告を済ませてきました。
最高気温5度の、寒い一日でした。
:->



by moonisup | 2018-02-22 22:27 | sweets
2018年 02月 14日
春の空気なので
a0003650_21405235.jpg
終日、確定申告の経理作業。
来週前半には税務署に行ける予定。
細かい作業ばかりで、疲れたので、
甘いもの(疲れてなくても甘いもの食べているけど)
a0003650_21403012.jpg
少しあたたかくなりました。
まだ症状はでていませんが、
医者が混む前に、
花粉症の薬をもらってきました。
「昨年の夏が雨ばかりだったので、今年の飛散量は少ない」
という予報に、
すっごい期待している今日このごろです。
:->




by moonisup | 2018-02-14 21:42 | sweets
2018年 01月 24日
イチゴゼリー試作
a0003650_20581208.jpg
イチゴゼリーを作ってみました。
1回目、
ダイナミックに甘くなってびっくり。
柑橘系のノリで砂糖入れたのが間違いだったようです。
うちの子に、
「イチゴジャムのように甘い、でもヨーグルトを混ぜて食べるとうまい」
と言われまして、
a0003650_20594252.jpg
2回目、
砂糖をどかっと減らしました。
したら今度は、
「物足りない、味がしない、」
と。
イチゴの種類も違いましたからね、
うーん、難しいですね。
でも次はなんとかなると思います、なるといいな。
:->




by moonisup | 2018-01-24 21:00 | sweets
2017年 12月 24日
落語とケーキ
a0003650_22405137.jpg
子供がグルテンフリーの食生活になってから、
ケーキをほとんど焼かなくなりました。
でも、毎年恒例のフルーツケーキを、
師匠からいただきました。
a0003650_22424487.jpg
a0003650_22425878.jpg
抜群の美味しさです。
これとは別に、アレルギーの少ないスペルト小麦を使ったケーキを、
うちの子のために焼いて下さいました、
お気遣いに感謝。
a0003650_22384932.jpg
今年は6回も落語を観に行くことができました。

・4月 小朝、文枝二人会 明治座
・5月 志の輔 「中村仲蔵」 赤坂ACTシアター
・5月 談春 「廓噺の会(五人廻し、文違い)」浅草公会堂
・7月 志の輔 「牡丹燈籠」 下北沢本多劇場
・8月 柳屋喬太郎、江戸家小猫(2代目)
a0003650_22400435.jpg
そして12月23日
・志らく「文七元結」 よみうりホール

こんなに落語に縁があったのはいつ以来でしょう。
色々なトラブルも多かった一年ですが、
良い年ということでしょう。
来年もたくさん笑って過ごしたいものです。
:->




by moonisup | 2017-12-24 22:46 | sweets
2017年 12月 10日
日曜日のオレンジスコーン
a0003650_21513151.jpg
土曜日の仕事が夕方ちょっと前に終わったので、
体力的に余裕もあり。
夕飯作った後に、スコーンの生地も仕込みました。

一月ぶり、日曜日の朝に、美味しいスコーンを。
a0003650_21525938.jpg
オレンジピールをまぜ混むと、
ジャム要らず。

さて、2018年カレンダーの販売ですが、
12月25日(月曜日)までのご注文で、年内配達できるかと思います。
どうぞよろしくお願いします。

:->





by moonisup | 2017-12-10 22:03 | sweets