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2019年 05月 31日
水ようかん
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これはスーパーで買った、水ようかん。
あっという間になくなるので、
大量に作ってみようかと
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はじめての水ようかん作り。
まあ、まぜて煮るだけなんですけどね。
あんこ200gで水200gで、
さぞや大量にできるだろう、
と思ったのですが、
意外と少量。

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でも、味がすごい濃厚。
次は水250に増やしてみます。
グラニュー糖より、きび砂糖のがよさそう。
次は、つぶあんで作りたい。

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by moonisup | 2019-05-31 22:41 | sweets
2019年 05月 29日
アメリカからのお土産
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5月の連休で、シアトルに行かれた方からのおみやげ。
ボーイングの工場見学に行かれたそうです、うらやましいかぎり。
いただいたボーイングクリップで、ついつい、空港ごっこ。
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こちらは別の方から、ハワイのクッキーお土産。
いろいろとありがとうございます。
(いただいてばかりで、お返しもせずに、すんません)

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by moonisup | 2019-05-29 23:07 | goods
2019年 05月 27日
レモネード、暑いのでゼリー
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ここんとこ、ずっと真夏日なので、ゼリーを作っています。
これは、マンゴー(安い缶詰)とオレンジジュースで。

「ぶどうのゼリー」をリクエストされたので、
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ぶどうジュースと、みかんの缶詰で作ったら、
紫とオレンジ、ハロウィンカラー(笑)
こりゃ食欲でないなー、でも美味しかったのが不思議。
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先日、渋谷で飲んだレモネードのホットティー。
あまり酸っぱくなくて美味しい味でした。

それにしても、本当に暑いですね、北海道で40度近くまでとか、
どうなっちゃうんでしょうね。
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日曜日、新宿でお祭りに遭遇しました。
33度真夏日、
お神輿の交通規制、信号待ちで停まった、
ハーレー乗りのあにさんが、
「あつい、あつい、あつい!」
と3回呪文を唱えていました、
うん、直火があたるバイクは無謀だと思う、、、
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by moonisup | 2019-05-27 22:57 | recipes
2019年 05月 25日
布地のカメラ
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ユニクロで買った、ポラロイドのTシャツ。
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品川ニコンミュージアムで買った、
Nikon F 60周年記念てぬぐい。

僕世代はNikon Fは知らず、
F2からです(写真のカメラ)
ちなみにF3はアシスタント時代の嫌な思い出しかないので(笑)
自分では買わず、独立してからは、F4をずっと使っていました。

カメラデザインのものは、ついつい買ってしまいます、
おっさんホイホイ。
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by moonisup | 2019-05-25 21:40 | goods
2019年 05月 23日
いただきものなど
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イギリスからのお土産。
スコーンのミックス粉。
一袋使い切りですが、460gもあったので、
うちのオーブンでは1度に焼けず、生地は半分にわけて2回で。
レシピに忠実に作ったのですが、水分多くて、まとめるのに苦労しました。
でも美味しく、水分多いほうが、口の中でもけもけしないので食べやすく。
次から自分で作るスコーンも、水分増やそうかと。
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愛知県からのお土産、しるこサンド。
あいち航空ミュージアムはまだ行ったことがないので、いつかそのうち(そんなとこばっかし)
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これはご近所さんからのいただきもの、美味しい削り節。
と、
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乗り物手ぬぐい。
旅にでたいな〜

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by moonisup | 2019-05-23 23:06 | photo
2019年 05月 21日
ちぎりパンの作業時間
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自分用のメモです。
発酵時間の目安
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焼き上がり後の、しぼむ時間の目安
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なる早で取り出さないと、底がびしょびしょになる、
裏面も乾かす。
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強力粉 225g
ライ麦  25g
砂糖 7g
塩 4g
バター 20g
卵1 牛乳 20g 水(合計で 180gに調整)
ドライイースト 3g

これから蒸し暑い季節なので、発酵時間短くしたり、
水分とバター調整してりしないと、
こねていて、手がべとべとに。
さわやかな5月の気候が、短すぎますなあ、、、

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by moonisup | 2019-05-21 23:14 | recipes
2019年 05月 19日
Shirokuma Tokyo (シロクマトーキョー)@三軒茶屋
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三軒茶屋にあるシロクマトーキョーカフェ
ずっと気になっていて、ようやく行ってきました。
カフェモカを注文したら、
まさかの似顔絵を描いて下さいました、
シロクマに肩クマれて、
ちょっと、いやかなり嬉しい。
(似顔絵を頼んだわけではないのですよ)
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テイクアウトのスタンドコーヒー、
席は数名分のみです。


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シロクマのクッキーも注文しました。
写真は、最近よく一緒に行動している寅さんと。
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世田谷線旅の流れでした。
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by moonisup | 2019-05-19 20:22 | sweets
2019年 05月 16日
Hello from Tokyo 99 世田谷線、宮の坂駅
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Tokyo, 15 May 2019, 1:53 PM(JST)

世田谷線、宮の坂駅。
ここの近くに、豪徳寺というお寺があり、招き猫発祥の地、と言われています。
(招き猫は、浅草とか他にも“発祥の地”があるようです)
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世田谷線50周年を記念して、1編成だけの招き猫車両があります。
床にも足跡があったり、つり革も招き猫だったり。
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ようやく乗ることができました(=^・^=)

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by moonisup | 2019-05-16 23:12 | Tokyo
2019年 05月 14日
連休中のロックと落語
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2019年5月3日
横浜で、『俺 矢沢永吉』という展示がありまして。
学生時代からの友人と行ってきました。
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ストーンズ展もそうなのですが、
音楽ありきなので、衣装単品とか本人所有のものに、
そんなに強く惹かれることはないのですが、
行けばそれなりに面白いわけです。
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一番の収穫は、作詞家の山川啓介、ちあき哲也、西岡恭蔵KUROの直筆原稿でした。
これは何よりもぐっときました。

いまでは有名なE.YAZAWAのロゴデザインのオリジナル原画、
PCのない時代、手書き原稿があり、タオル用ではなく、
レコードの中心で、ぐるぐる回った時にどう見えるかで、
考えられたものだそうです(撮影不可)

ツアーごと、バンドメンバーのサインをバスドラヘッドにしたものが歴代展示されていて、
そんなのもぐっときました(撮影不可)
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屋外に展示してあったのは、1978年に初めて買ったというメルセデス。
よく今まで保管してあったなあと思いました。

そして2019年5月6日
連休最終日、浅草へ
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浅草公会堂で「立川談春独演会」
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『吉住万蔵』という、まったく知らない古典長編噺。
だらだらと長い噺で、
ほとんど誰も演じていないかったというのも納得でした。
これに挑戦するのが、今の談春。
「噺家としての終わりが見えてくる年齢」
というマクラをしみじみとね。
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談春は、僕と同じ年齢で、これからの幕引きをどう考えていくのか、
色々と考えさせられる落語会でした。
もちろん、たくさん笑いましたよ^^
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by moonisup | 2019-05-14 22:55 | music
2019年 05月 12日
鶴見・総持寺
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2019-05-02
京急駅名撮影会の途中で、
総持寺に参詣しました。
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花月園前駅から、坂をのぼって
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1時間半ほどの散歩。
5月の2日は夏の日差しでした。
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磨かれた床に、新緑がきれいでした
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曹洞宗は大本山を二つもっています。
福井県にある永平寺と、横浜市にある總持寺です。
ちょうど、私達が父と母の両親を持つように、
道元さまの永平寺と、
瑩山さまの總持寺を両大本山とお呼びします。
(お寺のHPより抜粋)

と、ありました。


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そしてお寺をあとにして、京急駅名散歩に戻りました。
(一つ前の記事、産業道路駅がつづきになります)
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by moonisup | 2019-05-12 23:12 | travel