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2020年 05月 21日
ニューオータニ大阪・門外不出のホテルレシピ
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連休前ぐらいから、薄力粉も強力粉も手に入らなくなりました。
小麦粉不足。
我が家の在庫、残り少ない薄力粉でスコーンを。
最近作ったいちごジャムと一緒に。
おいしい。

これで残りは50g、もうパン類は何も焼けない。

そんな時に見つけたのが、

ホテルニューオータニ大阪「門外不出のホテルレシピ」大公開

おお、これはすごい、どれも食べたい
どれにしようかと悩んで、
薄力粉25gでも作れる「あったかフォンダンショコラ」を。
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ココット型がないので、マフィンの型で。
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焼き時間があわなかったのか、見本写真のように、とろ〜ん、
とはならず(焼きすぎた)、
それでも抜群の美味しさですよ、さすがニューオオタニ。
他のレシピも一通り読みまして、
パン・ペルデュ(フレンチトースト)なんて、
パンの耳を落としてからだそうですよ、
上品だなあ、うちは耳ごと(笑)
ショコラテリーヌも食べたかったのですが、
レシピの、
 バター200g
でビビりました、無理。

また色々作ろうと思います。

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# by moonisup | 2020-05-21 23:49 | sweets
2020年 05月 20日
大塚のバラと最中
大塚のバラと最中_a0003650_10282297.jpg
先日、所要で雨の大塚へ。
大塚のバラと最中_a0003650_10494085.jpg
都電沿線のバラが満開でした。
例年なら大塚バラまつりの時期ですが、、、
もちろん関係なくバラはきれいに咲いています。
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都電とバラ。
って、車両にまったくピント合わせていないけど(笑)
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大塚といえば、千成もなか本舗
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ここの和菓子は本当に美味しいのです、
おすすめ東京みやげ。

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# by moonisup | 2020-05-20 21:04 | sweets
2020年 05月 18日
「Light up together!頑張る人にエールを!希望の光を灯そう!」
「Light up together!頑張る人にエールを!希望の光を灯そう!」_a0003650_20015697.jpg
東京湾を巡回する小さな黄色い船
「Light up together!頑張る人にエールを!希望の光を灯そう!」_a0003650_20035860.jpg
昨今の情勢で、東京の観光船は終日運休していて、
夜の海域は、ずっと真っ暗闇です。
東京湾・海岸地区にも、多くの人々が住み、
また多くの人が働いています。
暗い海を見続ける不安。

学生時代の友人が、東京ウォータータクシーという会社を運営し、
水域の交通・観光を担っています。
「Light up together!頑張る人にエールを!希望の光を灯そう!」_a0003650_20044730.jpg
この数ヶ月需要が激減しているそうですが、
防災インフラという使命を果たすため運航を継続しています。

そんな彼らが立ち上げたプロジェクト、
「Light up together!頑張る人にエールを!希望の光を灯そう!」
有志の船会社が数隻集まって、
5/14木曜日、短い時間ですが夜を照らしました。
「Light up together!頑張る人にエールを!希望の光を灯そう!」_a0003650_20051413.jpg
「水域の灯りを絶やさない」
「船から光のメッセージを」
「みんなの灯火になろう」
「Light up together!頑張る人にエールを!希望の光を灯そう!」_a0003650_20053573.jpg
そんな話をきいて、
自分もカメラ持って行ってきました。
「Light up together!頑張る人にエールを!希望の光を灯そう!」_a0003650_20055565.jpg
夜の揺れる船での写真撮影、
そして不慣れな動画撮影でしたが一部をご紹介します。




動画の音楽は、また別の友人がギターを弾いてくれた音源です。
吉田君ありがとう。

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# by moonisup | 2020-05-18 22:00 | Tokyo
2020年 05月 17日
【週末企画5/17  近所に咲いてる花】
2020年5月17日(日)週末ひまつぶし企画、
「近所に咲いてる花」
を写真で送ってくださいというお題。
たくさんの写真ありがとうございました。
では、皆様の写真を公開していきます。
【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20164585.jpg
撮影 toorak
雨の土曜日でしたが近くのバラ公園に散歩に出かけました。

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20171758.jpg
撮影 chiku
あいにくのお天気なので。
セージの花です。

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20181324.jpg
撮影 note
郵便局の帰りに傘さして撮ってたら三度見されました 笑

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20183438.jpg
撮影 pianissimo
ジャガイモの花が咲き始めました
我が家の周りは、まだまだ畑も多く残っています。
スタンドでおばちゃんが売っている朝採れ野菜も
こんな時にはとても嬉しいです

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20190261.jpg
撮影 押田政男
キーウイの花

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20192160.jpg
撮影 as_58
近所の歩道には町内のボランティアによる寄せ植え、癒されます

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20194245.jpg
撮影 なほ

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20200480.jpg
撮影 すみれ
Googleレンズによると「イモカタビラ」だそうです。

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20202311.jpg
撮影 さ・ん・ぽ道
近くの低山の麓を散歩します。
木立の中の花、キエビネランです。

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20204517.jpg
撮影 wattle

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撮影 miyabi
課題をいただいて、久しぶりにカメラを持って散歩しました。
花の名前は分かりませんが、道路端によく咲いています。

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20221774.jpg
撮影 かおたん

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20223591.jpg
撮影 Amy
昨日は雨、今日は外に出なかったので、先日ベランダに植えたお花になりました。 
ビオラの後に植えたお花です。
これからの季節を楽しませてくれますように。

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20225850.jpg
撮影 湯山成之
庭に生えていましたカタバミです。

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20231754.jpeg
margrit501
土手散歩のときのシロツメクサは癒しです

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20233551.jpg
撮影 ioi
特定外来生物に指定され栽培禁止になっても毎年生えてくる「オオキンケイギク」

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20235476.jpg
撮影 ふがこ
近所の公園にて

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20241539.jpg
撮影 かっぱ

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20243386.jpg
撮影 corgi-love
マンション回りを散歩していて見つけたバラです。

【週末企画5/17  近所に咲いてる花】_a0003650_20245332.jpg
撮影 関川真佐夫
日々の近所散歩、昼間は暑くなってきたので、
夕方に歩くことが増えました。

+++++

皆様、お写真ありがとうございました。
写真送ったのに掲載がない、
掲載のお名前、文章の間違い、
などありましたら、ご一報ください。

華やかな写真をたくさんいただきまして、
楽しい気分になれました、お礼申し上げます。
今はたくさんの花が咲いていていい季節ですね。

土曜日は雨の地域が多かったようで、
日曜日に写真がたくさん集まりました。
雨の中に撮影いただいた方、お疲れ様でした。

次の週末も行います。
金曜日夜告知、日曜日夕方締切、投稿です。
自粛期間で遠出ができない時期、
暇つぶし企画になればと思います。

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# by moonisup | 2020-05-17 21:00 | flower
2020年 05月 14日
自宅エアライン
自宅エアライン_a0003650_23275681.jpg
これはですね
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箸置きです、ANA787の
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これは栓抜き
開けるときはさかさま
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これが正しい向き、複葉機です。
自宅エアライン_a0003650_23290483.jpg
ボールペンとかメモ帳。
搭乗記念のもの。
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ネックストラップ
スマホになってから、まったく使わなくなりました。
左から、搭乗記念、工場見学、友人からのお土産、工場見学

時間があるので大掃除していると、でるわでるわ、
飛行機グッズ。
他にも模型とかシールとか、まあ色々と。
特に多いのが本。
(月間エアラインとか雑誌系は、ごそっと処分しました)

書籍でお気に入りがこれ
自宅エアライン_a0003650_23315280.jpg
「雲の上からの手紙」著:沼田元気

これは世界のエアラインアメニティキットの封筒、
それに切手を貼って消印を押されたものを集めたもの。
ただそれのみ。
1941年のコスタリカ航空から1991年のチェコスロバキア航空まで、
様々な封筒とスタンプ。
よくもまあ、こんなに集めたものです。
デザインがどれも大変素敵なので、何度ながめても飽きないのです。
飛行機マニアの知人に見せた時に、
「良さがまったく理解できない」
と言われたことがありました(笑)
まあ、そうでしょう、飛行機の写真とか1枚もない飛行機関連の本です。
飛行機に関わるデザイン物は、何でも好きなのです。

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# by moonisup | 2020-05-14 23:42 | airplane
2020年 05月 13日
“天才”たちの本
最近の読書日記から一部

“天才”たちの本_a0003650_22261112.jpg
ロボット工学の話。
以前、Aiについての本を何冊か読んだのですが、
これが一番わかりやすいかと。
すべては1000年後に人類が生き残るために。

ブレードランナーや、攻殻機動隊好きにおすすめ。

「アンドロイドは電気羊の夢を見るか」は名作ですが、
1969年の本なので、今にあわないとこもあり、
ただ概念的には変わっていないのだなあと。

石黒浩の他の本に比べると、
ちょっと読みにくい部分があり、
それはテレビ番組での会話をまとめたからかと。

“天才”たちの本_a0003650_22271774.jpg
「天才の思考 高畑勲と宮崎駿」 著:鈴木敏夫

ジブリの鈴木プロデューサーによる、
高畑、宮崎物語。
鈴木プロデューサーは、猛獣使い。
話を読む分には大変面白いけれど、
周囲の人の苦労はすごかったのだと。
“天才”たちの本_a0003650_22281661.jpg
「US-2 救難飛行艇開発物語」著:月島冬二

救難飛行艇を、民間の会社と防衛省と自衛隊が一緒に開発する物語。
まだ完結していない、連載中のマンガ。
マンガだけど、文字多く、ほぼ技術書。
予算と時間が限られたなかで今までにない飛行艇の開発をしなければならない、
途方もない苦労物語。


これら3冊の本は、天才たちの物語であるけれど、
ぱっと思いつきで何かを成し遂げたのではなくて、
1の才能99の努力の人ばかり。
その1の才能とは、努力を努力と思わない性質、
それこそが才能なのだと。

どれも面白く読めました。
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# by moonisup | 2020-05-13 22:31 | books
2020年 05月 12日
Hello from Tokyo 123 渋谷川
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Tokyo, 11 May 2020, 9:53 PM(JST)

夜の渋谷川
Hello from Tokyo 123 渋谷川_a0003650_22343874.jpg
渋谷駅桜丘口地区の再開発
ずーっとどっか工事している町になりました。
歩行者の動線は悪くなるばかりですが、
すべて完了したら改善されるのでしょうか。
Hello from Tokyo 123 渋谷川_a0003650_22361162.jpg
連休があけて、昼間は人の流れが少しでてきました。
夜は飲食店が空いていないので、ひっそりですが。
あと少しかな。

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# by moonisup | 2020-05-12 22:42 | Tokyo
2020年 05月 11日
味付け卵
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卵です。
無限の可能性のある素敵な食材。
味付け卵_a0003650_20225899.jpg
パンを焼きたし、ケーキを焼きたし、小麦粉はなし。
(どこにも売っていない)
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子供のリクエストで、味付け卵に。
味付け卵_a0003650_20233106.jpg
久しぶりに食べると、おいしい^^
レシピはこちら
2010年の記事です、なつかしい。
漢のレシピシリーズ、当時独身だった大久保くん、
今は二児の父で、家族のために日々料理作っているそうです。
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# by moonisup | 2020-05-11 20:26 | food
2020年 05月 10日
【週末企画5/10 自宅にある夏】
2020年5月10日(日)週末ひまつぶし企画、
「自宅にある夏」
を写真で送ってくださいというお題。
たくさんの写真ありがとうございました。
では、皆様の写真を公開していきます。


【週末企画5/10 自宅にある夏】_a0003650_20364686.jpeg
撮影 margrit501
ALOHA AGAIN /本とCDと アロハシャツ
夏のはじまりに取り出してきます。

【週末企画5/10 自宅にある夏】_a0003650_20383322.jpg
撮影 にゃんこ
このお知らせが冷蔵庫に貼られたら、我が家の夏が始まります。

【週末企画5/10 自宅にある夏】_a0003650_20391337.jpeg
撮影 note
引き出しの中の夏の欠片

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撮影 miyabi
夏のひざしを感じるようになると
葦簀(よしず)を立てます

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撮影 沢村
小判草
道端で採った実をプランターに。

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撮影 すみれ
去年購入した切り絵のカードです。
今年も居間に飾ります。

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撮影 Amy
そろそろ犬のお散歩でも虫よけスプレーが必要になりそうです。

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撮影 さ・ん・ぽ道
来(く)民(たみ)の渋(しぶ)団扇(うちわ)です。
熊本県伝統工芸品のひとつです。
これからが出番。

【週末企画5/10 自宅にある夏】_a0003650_20411759.jpg
撮影 オッシー
庭のみかんの花です。

【週末企画5/10 自宅にある夏】_a0003650_20413049.jpg
撮影 ふがこ
夏の柄の手ぬぐいです

【週末企画5/10 自宅にある夏】_a0003650_20414760.jpg
撮影 湯山成之
今年も、そろそろ白いスニーカーに活躍してもら季節になりました。

【週末企画5/10 自宅にある夏】_a0003650_20420178.jpg
撮影 かおたん

【週末企画5/10 自宅にある夏】_a0003650_20421403.jpg
撮影 pianissimo

【週末企画5/10 自宅にある夏】_a0003650_20423361.jpg
撮影 関川真佐夫
Air Doの機内販売の扇子です。


皆様、お写真ありがとうございました。
写真送ったのに掲載がない、
掲載のお名前、文章の間違い、
などありましたら、ご一報ください。

初夏を感じる楽しげな写真で、
こちらも夏気分を楽しめました。

また次の週末も行います。
金曜日夜告知、日曜日夕方締切、投稿
のサイクルです。
snsでは色々なバトンリレーがまわっているようなので、
ネタかぶりなどあるかもしれませんが、ご容赦ください。
自宅待機中の暇つぶし企画になればと思います。

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# by moonisup | 2020-05-10 21:00 | photo
2020年 05月 07日
23歳おめでとう
23歳おめでとう_a0003650_20202636.jpg
誕生日おめでとう。
色々停止していて最近の写真はなくて、
3月末頃の写真。
動画でフォームを確認中の図。
23歳おめでとう_a0003650_20205190.jpg
いただきもののロールケーキ。
いつもお気遣いありがとうございます。

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# by moonisup | 2020-05-07 20:21 | nice guy