今夜もeat it

モモ冷えてます

　毎日暑いです。
桃冷やしときました、どうぞ。
（まだちょっと早かったです）　:->

自然史博物館

　彼は見てのとおり、博物館の学芸員だ。
彼の仕事はとても忙しい。
子供たちは、彼のことが大好きだ。
ときどき、クジラの標本が嫉妬するほどに。
　梅雨明け宣言から、彼らの仕事は忙しくなる。
今年の夏は去年とちがって暑そうだから。
きっと、たくさんの子供たちで大にぎわいだ。　:->

金沢のカニ屋さん・3

　カニをむさぼり食べた後、さらにその残がいまで食べます。
殻を鍋にいれて、ぐつぐつ煮込みます。
出し汁を作って、カニ雑炊。
食べたら暑くて、汗がふきでますが、おいしかったです。　
カニさん受難の日。　:->

金沢のカニ屋さん・2

　このカニ屋さんは、冬は電話してきません。
きっと電話なんかしなくても商売繁盛なのだと思います。
閑散期、夏になると電話がきます。
そしてカニ屋なのですが、必ず岩牡蛎もすすめられます。
岩牡蛎は夏牡蛎ともいわれて、
秋田から石川までの日本海側で収穫される、夏場の牡蛎だそうです。
　15センチぐらいの巨大な殻をこじあけると、
ミルキーな牡蛎が。
ぷるぷるで、濃厚で、歯ごたえもよく、
あ〜、また食べたい〜　:->

金沢のカニ屋さん

　金沢の近江市場の蟹屋さんから、たまに電話がかかってきます。
毎年今頃、
「岩牡蛎とカニ、いかがでしょう」
と。
暑気払いに、注文しました。
　大きな岩牡蛎とずわい（だったと思います）カニ2ハイ。
むさぼり食べました。
身はほとんど子供に食べられてしまったので、
カニ味噌を堪能しました。
あー、おいしかったです。　:->


金沢・近江市場・高川物産